ニュー新橋ビル地下1階の飲食店街で、
焼き小籠包を食べる。
普通の小籠包を食べる時のように箸で穴を開けて、
出てきたスープを吸って、
黒酢とラー油をかけて餡と皮を食べる。
皮が厚めで食べ応えがある。
その他のメニューは、
よだれ鶏
半熟ピータン
肉味噌もやし
ポテトサラダ
マニアの焼売
春巻
自家製チャーシュー
北京的排骨
ポテサラやピータンがなにげにうまくて、
よだれ鶏や自家製チャーシューも酒が進む。
メニューが少なめなのが残念（涙）。
◯焼き小籠包 528円、よだれ鶏 858円、半熟ピータン 419円、肉味噌もやし 418円、ポテトサラダ 418円、マニアの焼売（3個）528円、春巻（1本）275円、自家製チャーシュー 638円、北京的排骨748円