チルソククリニックは診療中◆お引越ししました

映画「チルソクの夏」は永遠です♪

感動のすき焼き

2006-12-20 22:40:48 | 地元のこと
忘年会第二弾で、周南市『はしもり』で、すき焼きを堪能しました~

夏に焼肉に行ったときに、「冬はすき焼きとしゃぶしゃぶに来たいよね。絶対!」って話していたんですよね。
運ばれてきたお肉は、私たちにはきっと初めて見るような霜降り。もうそれだけで感動。マスターが牛脂をくるくるとお鍋に回して、そこへお肉を1枚、2枚・・割り下をじゅわ~(素敵)そして、一口。噛まなくても自然とお肉が・・「柔らか~いっ」

しゃぶしゃぶもあっさりして、最高です。コースは1人前6300円。私たちにはちょっと高いけど、たまにはね。幸せな夜でした^^