『ストーン』 with 鳳凰美田 生酒

クマルさんの定番がモンテプルチャーノならば、ぼくは鳳凰美田。

【小料理 ほり＠Chris's monologue】←それについて書いてます

【東風＠Chris's monologue】←美人女将のところでも飲んでます

でも、普段飲んでるやつは、山田錦が原料なんだけど、今回の生酒には、

山田錦は使用されておらず、亀粋100％。
生酒限定なんだって。
アテは、

ブリのアラ煮＆焼き。
“和也”でいただいたポンズでいただきました。
そして映画は、

ストーン [DVD] (2011/11/02) ロバート・デ・ニーロ、エドワード・ノートン 他 商品詳細を見る

これ↑↑↑
このジャケット、めっさヘンです。
人物と名前がめちゃくちゃ。
なんでデ・ニーロがミラ・ジョヴォヴィッチなの！？
当然デ・ニーロノートンの演技バトルが予想される映画だけど、その通りでした。
ちょっとエドワード・ノートンやり過ぎな感はあったけど、デ・ニーロの「若造よ、かかってこい」的な、落ちつきある貫禄の演技に、やはり「流石！」といわざるをえませんでした。
でも、今回もっとも注目したのは、ミラ・ジョヴォヴィッチ！
正直いって、彼女のこんな怖い演技、初めて見ました。
と、そんな映画です。
けして内容的におもしろい映画ではないので、ご注意を。

『トランスフォーマー／ダークサイド・ムーン』 with サッポロ麦酒

　
給料日前、財布のなかが寂しくて、ビールが買えません。
そんなときは発泡酒でハーフ＆ハーフしちゃいます。

アテはカキピー。
映画は、

トランスフォーマー／ダークサイド・ムーン [DVD](2011/12/16)シャイア・ラブーフ、ジョシュ・デュアメル 他商品詳細を見る

トランスフォーマー。
正直、前作も前々作も、面白いと思ったことはありません。
で、今回も同じ感想です。
３Ｄは評判よかったみたいだけど、内容があれじゃね。
シャイア・ラブーフの恋バナとか必要ないし。ていうか、わざわざ彼を巻き込むストーリーにうんざり。
まあ、今回の映画で前作より進歩したのは、メガトロン登場シーンで本人が「メガトロン！」っていわなくなったところかな。
実際ヘンだよね。おまえは勇者ライディーンか！？って突っ込み入るよね？
ハァ～、お口直しになんかいい映画観ようっと。

最初からそうしろ。。。

大脱走 (アルティメット・エディション) [DVD](2008/04/18)スティーブ・マックィーン商品詳細を見る

うわーい、この映画はいつ観てもおもしろいねぇ。
無敵のチャールズ・ブロンソンじゃなくて、ヘタレのチャールズ・ブロンソンって、この映画くらいじゃない？
ちなみにスティーブ・マックィーンが主役のようなジャケットだけど、そうではありません（確かにオイシイ役どころではあるのだけど）。この映画、主役不在の映画です。

ところで、脱走映画といえば、

暴力脱獄 [DVD](2000/04/21)ポール・ニューマン、ジョージ・ケネディ 他商品詳細を見る

この映画もすごかったよね。
『大脱走』と違って、悲しい結末なんだけど。
ただ気に入らないのがこの邦題。『暴力脱獄』って…………。

クール・ハンド・ルーク(2001/06/20)ドン・ピアース商品詳細を見る

どうか、タイトルこっちに改めてください

『BIUTIFUL』 with 王様の涙

　
セブンで買ってきた超安いスペインワイン。
一応シャルドネ。
つか、値段のわりに、おいしくね？
スペインワインには、やっぱ、

BIUTIFUL ビューティフル [DVD] (2012/01/27) ハビエル・バルデム、マリセル・アルバレス 他 商品詳細を見る

スペイン映画でないべか？
って、ハビエル・バルデム……ハンパねー！
スゲースゲー！！
存在感出しまくり！
どんだけスゲーのさ。
てんでハンサムじゃないし、どっちかっつーと、猿の惑星、地でいけそうなタイプなのに。
なんなんですか、この存在感？
「おれって二枚目ぇ」って、カン違いして演技してる、そこのバカ俳優、これが役者ってもんよ
見習いまくれ

クマルの上半期ベスト１映画。
超オススメします

『トゥ・ラバーズ』 with モンテプルチャーノ ダブルッツォ

　
クマルの大好きなイタリア
今回は2011年モノを飲んでみたぞ

【2010　ポルタ ソーレ モンテプルチャーノ ダブルッツォ＠Chris's monologue】←2010年バージョン

【モンテプルチャーノ・ダブルッツオ対決＠Chris's monologue】←こんなこともやってます

【地中海厨房 J's Table＠Chris's monologue】←古典酒場さん、ごちになりました

【2003 コペルティーノ ロッソ＠Chris's monologue】←2009/12/27
【2003 コペルティーノ ロッソ＠Chris's monologue】←2009/05/27
こいつらはモンテプルチャーノ100％じゃないけど、クマルの大好きな

【2000 Montepulciano D'Abruzzo＠Chris's monologue】←100％しかもレゼルバ


で、映画なんだけど……チャイロ系ちゃん、以前このあたりに住んでたんだって。
ニャロ、行ったこさえねーよ
【New York Up Town＠Chris's monologue】←ニャロ

トゥー・ラバーズ [DVD] (2011/11/11) ホアキン・フェニックス、グウィネス・パルトロー 他 商品詳細を見る

リヴァー・フェニックスの弟君、きみのことがドンドン嫌いになっていくのはなぜかしら。
つか、こんな男と結婚してもろくことにならないので、フィアンセの女、ソッコーで別れなさい。
あと、グウィネス・パルトロウ的女、実際いるよね。
不倫してて、奥さんと別れないからって、諦めてホアキンとサクっと付き合って、前の男が奥さんと別れる決心したとたん、ホアキン捨てる的女。
その気にさせておいて、あっさりポイ――みたいな？
それでホアキン、片方がダメなら、もう片方へ――って、ありえねー
しかもグウィネスに買った指輪、その女の指にはめやがって
なんなんですか、このクソ映画（あら失礼）

クマルさん、クマルさん、Montepulciano D'Abruzzoには、

ラスト・ターゲット [DVD] (2011/11/04) ジョージ・クルーニー、ヴィオランテ・プラシド 他 商品詳細を見る

こっちだよ。実際そのも飲んでるし。

ぬわにぃ

海里

ああ、ここも教えたくない。
けど、めっさいい店なので教えたい。
ううう、苦しい。
この店、名店“まるます家”のご主人が通ってる店だそうです。
と、若女将がツイッターで呟いておられました。「父がいつもお世話になっております」と。
　　
まずは生ビール。お次は「猫また焼酎（米）」。つづいて生レモンサワー。

そしてこれがお通し。
仕事がされてあります。

えいやとかき混ぜてやりました。
そんなことをしつつ、目はメニューへ。もう一回いいます。メは目ニューへ。

シーン……


このオススメ料理を見て、「ヤるな」と思わずにはいられません。
ていうか、迷いまくり。

そしてこっちを見て、う、どうしてくれよう。
つまり、ビールのあとになにを飲むかで迷ってしまうメニュー。
だったら、迷わず「鯛カブト煮（でかっ！）」を選ぶんだけど……。
けれど「猫また焼酎」というネーミングに惹かれ杉。
ということで猫マタ（猫にマタタビ？）と、

黒板のオススメから「半熟豆腐と春の焼野菜サラダ」を注文してみました。
これ……うまっ！
この店、自家製の豆腐が売り――なので、これを第一品にもってきたのは、われながら正解。自分を褒めてやりたいくらい。

そして豆腐料理第二段。
アサリと豆腐の旨煮。

ウドのこういう食べ方いいね。
こちらもうま杉る。天井を見上げ、ひとりウンウンとうなずいてしまいました。
ほかにはなにがあるのかなぁ、とメニューを眺めていると、

や！
このヒト、さすが赤羽を題材にしてるだけあって、よく知ってますねぇ。
っていうか、メニューに清野さんご自身が登場してるし
でも、これは今度ランチタイムに食べることにして、

なんかこれも惹かれるなぁ。
でも、黒板メニューの「プチふき味噌ピザ」が気になるので、

たのんでみました。
合わせたのが生レモンサワー。
ふき味噌とピザ。意外にも実によく合う。
これだったら、シャルドネでもよさそう。

ぬわにぃ

鯛カブト煮が載っていたメニューに、「たたきゲソの塩辛」と「麦イカのしょうゆ漬け」というのがあって、どっちにしようか非常に迷ったすえ、「麦イカ…」にしました。
麦酒、米焼酎、麦イカ……麦がかぶってしまったので、

芋焼酎「島美人」をたのんでみました。

そしてこれが麦イカ。
これ、おもしろいよぉ。
味、の味。
だから麦イカっていうのかなぁ？
このクセの強い焼酎には、曲者（クセモノ）で合わせないと。
ということで、

水戸のキツネ焼きを注文。

なかに、水戸納豆と海苔の佃煮が入っていました。
激マイウー！！
〆は、

赤プリで。って、嘘です。

料理もおいしかったけど、ここの

器はすべて手造り。
うわ、アナグラムだ。
なんて書かれてあるかわかる？
ブー、サトミ（ＳＡＴＯＭＩ）じゃないよ。
ＴＯＰの写真店名伏せてあるからわからないかな。
タイトル見てもわからないと思うよ。

実はこの店、“海里”と書いて、「みさと」と読むんです。
小皿の文字も組み合わせると、ＭＩＳＡＴＯになるんだよ。
赤羽に、またまた常連さん決定店――発見

今宵、赤羽が暑い！

居酒屋

【くりす的全国名酒場紀行＠海里（みさと）】←お店の詳細

薬膳カレー＠グランローザ潮の湯

松戸でばあちゃんの墓参りしたあと、野田のに入ることにしました。
　

関東周辺貸切風呂のある宿&日帰り温泉―家族で、夫婦で、恋人と… (2003/03) 日本出版社 商品詳細を見る

これで調べたら“東武スパリゾート 野田潮の湯”になってたけど、現在リニューアルして“グランローザ潮の湯”になっています。
お風呂よりも“ザルツゾーン”（別料金）ってとこがすごかった。
クマル、お仕事で疲れがたまってたから、今回はザルツゾーンで治療系リラクスぜーション。
まずは汗掻くために「ＩＫＩサウナ」
フィンランド式サウナで蒸気浴。
アロマオイルをつかった実演があるんだけど、これ、以前江ノ島でも体験したことある。

【Enospa＠Chris's monologue】←ここでな

大量に汗を掻いたらソルトピットで一休み。
ソルトピットっていうのはサナトリウムのこと。
空気中の塩分濃度がもっとも濃い部屋でマイナスイオン。
呼吸器系にいいらしいよ
しかも涼しいので水風呂なんかいらないし
そんでもって涼んだら岩盤浴。
ブラックソルト岩盤浴、アロマソルト岩盤浴、ローズソルト岩盤浴とあって、クマルはアロマソルトにいちばん長くいました。
やっぱ女の子的にはアロマかローズよね。
ちなみにいうと、ここの、源泉かけ流し。
気持ちがエかったわよぉ。

詳しくは【グランローザ 潮の湯】←ここ（ＨＰ）

ほんとは昼、ビュッフェでバイキングする予定だったんだけど、お風呂に長時間いすぎて、ランチタイムを逃してしまいました。
だもんで、レストランではなく、

カフェで薬膳カレーを食べることにしたってわけ。

なんか薬味もついてきた。

本日、身体にいいことばっかし！

エチオピア ビーフカリー

　
エチオピアでもカレーって食べるのね？
エチオピアといったら……コーヒー？
しか思いつかねー

映画「ブロークン・フラワーズ」オリジナル・サウンドトラック (2006/04/05) サントラ、オックスフォード・カメラータ 他 商品詳細を見る

この音楽を聴きながら、エチオピアンを淹れ、

カレーを食べてみました。

ブロークンフラワーズ [DVD] (2006/11/24) ビル・マーレイ、ジェフリー・ライト 他 商品詳細を見る

この↑↑↑映画にエチオピアは出てこないけど、エチオピアにものすごく関係があります。
オススメよん♪

くまぱん

赤羽エディーズ・ブレッドにて捕獲。
共食いになるので、これは買わず、

こいつを買って帰りました。

せい家

　
間違っちゃったんだよ
Chrisちゃんが、十条銀座にオープンなんて書くから、急いでいってみたら、新しい店発見して、店名も見ずに「ここだ！」と思って入ったら、まったく別の店だった

どうして日本語と英語と韓国語？
他の国のお客さん却下ってこと？

とりあえず、海苔らーめんたのんでみたら、豚骨だったよ。

こってりだよ。
麺は細麺にしてもらったよ。
けどスープぜんぶ飲めなかったよ

“HAJIME”に行くつもりだったのか？だったら、その中央の通りじゃないぞ。どっちかっつーと、“斎藤酒場”寄りだから。

せい家 十条店
東京都北区上十条2-24-9
03-3906-8788
11:00～翌2:30
年中無休

　
ええい、こうなったら豚骨まみれになってやれ！

けど、久しぶりに食べると、豚骨もわるくないですね。
ハァ～、煮干らーめん食べたい

HAJIME

そういうシャレとかいいから。

あ……

あ、いや……ん、待てよ……

【らあめん 元＠Chris's monologue】←おまえ、本家本元で食べてるぢゃん


ということで、チャイロちゃんとは違うメニューでいってみた。
鶏白湯らあめん。
あ、でも、牛塩らあめんのほうが好きかも。。。

2012年2月、ついに十条銀座にオープン♪

HAJIME
東京都北区上十条2-30-9
03-6314-3227
火～金11:30～15:00　18:00～22:30
土・日・祝11:30～15:00　18:00～20:00
月休

てことは、“斎藤酒場”のあとの〆にできるかも

　
いいもん。
ぼくにはカップヌードル最大めん重量があるから。

けどさぁ、ぺヤングのダブルもきつかったけど、途中であきてくるんだよなぁ

2012 クマルのあじさい

紫陽花いっぱい咲いたぞ
この場所、ちょびっと寂しい場所となってしまいました。
毎年、この通りでアジサイを見るのが恒例となっているんだけど、

今年は雰囲気が違います。
そう、れいの大火事のあった場所。

チャイロ系ちゃんが多いときで週3回は通っていた飲み屋小路。

【消えゆく飲み屋小路＠Chris's monologue】←さくら新道（しんみち）

以前はこんな↑↑↑だったんだよ


でも、その小路に今年もアジサイが咲きました。

クマル毎年楽しみにしてるんだぞ

色鮮やか

つか、鮮やか杉るから

クマルはどっちかっつーと、

可憐なやつが好き

これ、おもしろくね？

そうそう、ガクアジサイな

これも紫陽花なの？ふしぎ。
でも、やっぱアテクシ的には、

額紫陽花

【クマルのあじさい＠Chris's monologue】←2009年バージョンもあるでよぉ見てやっておくんなせーまし

和也

この店、教えたくない
でも、ものすごくいい店だったので教えたい。
けど……あんまたくさんのヒト、おしかけないでね。

まずはビールから。
このモズクはお通しかと思ったけど、立派な一品料理。
というのも、実はこの店、メニューがありません。
黙っていれば、勝手にどんどん出てきます。
店の看板には「ふぐ・関西料理」とあり、普段からビビリの及び腰のぼく、絶対に入らない雰囲気の店。
でも、ぼくは、

東京都北区赤羽(5)(GAコミックススペシャル)(2010/09/16)清野とおる商品詳細を見る

この本を信じてやってきました。
だって、清野さんが驚くほど安い店っていってたから。

で、これが二品目。
これは、どうやらの店かも。
と判断したぼくは、

さっそく燗酒を注文。
ところが三品目、

か、カルボナーラですかぁ！？
あ、でも、ぬる燗でつけてもらった酒が、みょうに合う合うウンウン♪
燗のつけかたうまいなぁ。
ちゃんと湯を沸かして、それでつけてくれました。
たまに、店の奥で、チン♪とかなって出す店あるけど、あれ、ガックシくるもんね。
次はなにが食べられるのかなぁ。

って、
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!!!
ぼくの大好きなトコブシ。しかもキモつき。
ヤッター！！

そんでもって、またまた大好物のナマコ。
どうしてご主人、ぼくの好きなものばかりだすの？
が進んで、困ってしまいます。
と、困っているところに、

キタ━━━━━(゜(゜∀(゜∀゜(☆∀☆)゜∀゜)∀゜)゜)━━━━━!!
生まれてきてよかった的感動のたまご焼き！
この味はなかなか出せませんよ。
甘すぎず、出汁のいい味効かした最高のたまご焼き。
ううううう、今日はとことん呑むぞー！
すでにこの時点でお銚子3本空けています
そこで、おかあさんオススメの、

ヒレ酒入りま～す
マイウー
昨夜はちょっぴり寒かったので、ぐらぐらつけた燗酒のヒレ酒は最高にうまス！

野菜と豆腐とバラ肉を炊いたもの。
これを、

自家製のポンズでいただきました。
もう涙が出るほどおいしい。
ふぐのヒレは三杯まで大丈夫と太鼓判をおす女将。
ならば、と三杯までキッチリ飲み「ほんまや！味しっかりとれておま！」って感じで〆ました。
いや～、よーけ食べた飲んだ
で、恐怖のお会計。
……安ッ！！
本気ですか？計算間違っとりゃせんか？
ビール1本、お銚子6本。しかもお土産までもろて？
　
常連決定！
まあ、好き嫌いの多いヒトには向かない店だけど、ぼくみたいに出されたものはなんでも食べれるクマにはワクワク居酒屋です。
あと、酒弱いヒトには向かないかも。
というのも、この階段。
むかし、ばあちゃんンちがこんな急なはしごみたいな階段だった。
これ見た目以上に急で長い。
昇りはシラフだからいいけど、降りは怖いよ。
酔っぱらいは要注意。
もしものときは、転落じゃなくて、落下だから。
いや～、実にいい店だったなぁ。

クマル「で、これをお土産でもらって帰ってきたと。つか、なんスかコレ？」
チャ「自家製のポンズだよ。すごく美味しいんだよ。今夜はうちで湯豆腐かなぁ」

居酒屋

【くりす的全国名酒場紀行＠和也】←お店の詳細

ダイソー的クマンズ

　　
100均といえばダイソー。
そしてダイソーといえば、赤羽ララガーデン。
赤羽のダイソーはＢ１～５Ｆまである、まるでデパート的100均！
そしてそこは、

クマ街。

クマＧＯＯＤＳがたくさん。

ここ、遊べる。
暇つぶしに最高！

『バタフライ・エフェクト』 with 奥の松

　
福島の、燗にしました。
だって寒いんだもん。

燗酒にはお刺身。

クマル「ねえねえ、冷蔵庫に毛蟹入ってたよ」
チャ「燗酒！」

やめろー


クマル＆チャ「おいしー」

やめてよー

バタフライ・エフェクト プレミアム・エディション [DVD] (2005/10/21) アシュトン・カッチャー、エイミー・スマート 他 商品詳細を見る

これ、面白いねぇ。
シリーズ化されてるみたいだけど、初めてパート１を観ました。
最初、理由のわからないブラックアウトに混乱するんだけど、次第に図式が読めてくると、めっさ面白くなる。
な～るほど、このアイディアだったら、シリーズ化していろんな描き方できるよね。
アシュトン・カッチャーもいまが旬の役者さん。
彼の主演作でぼくのオススメは、

キス&キル [DVD] (2011/05/03) アシュトン・カッチャー、キャサリン・ハイグル 他 商品詳細を見る

これ

主役ってわけじゃないけど、

バレンタインデー [DVD] (2010/11/03) アシュトン・カッチャー、ジェニファー・ガーナー 他 商品詳細を見る

アテクシはこっちのアシュトンさまが

藁の熊

　　【老子道経上】虚用第五
　天地不仁(てんちふじん)、萬物(ばんぶつ)を以(もっ)て芻狗(すうく)と爲(な)す。聖人不仁(せいじんふじん)、百姓(ひゃくせい)を以(もっ)て芻狗(すうく)と爲(な)す。

天地はいわゆる仁などという人間的な愛情を持っていない。天地が万物を扱う態度は全くの虚心であって、ちょうど人々が祭祀に用いる「藁で作った狗」を扱うようである。
道を体した聖人も同じで、彼らは万民に対していわゆる仁などという人間的な愛情を抱いている訳ではなく、人々が芻狗に対する時のような虚心な態度で万民を扱う。
『新釈漢文大系　第７巻』より引用

Himmel und Erde sind nicht menschenfreundlich; sie nehmen die zehntausend Wesen für Strohhunde. Der Heilige Mensch ist nicht menschenfreundlich; Er nimmt die hundert Geschlechter für Strohhunde.

それ、“藁の犬”だから熊じゃないからしかも、ドイツ語で訳しても、森鴎外くらいしか読めないから