前回のランチ内容がとてもよかったので、再訪問です。期間限定ランチが 税込1430円であれば、福山のミシュラン店に匹敵、それ以上のクオリティです。2月末までのようです。前菜付きパスタランチは、私の知っている限りでは、期間限定ではありますが、広島最高クオリティです。
・前菜の盛り合わせ ミニサラダ付き
・パン
・明太子パスタ
・コーヒー
ランチセット 1300円 税込み1430円
・前菜の盛り合わせ ミニサラダ付き
基本的には前回と同じですが、アランチーニがサーモンからタコに変わっています。粗びきタコミンチの食感がいいですね。一つ一つはこうすればもっとよくなるというのはありますが、1430円なので、めちゃくちゃ頑張ってるのが伝わってきます。
・パン
・明太子パスタ
明太子クリームです。個性のあるもっちり生パスタはクリームと合います。海苔やネギの風味はオーソドックスで、好みはありますが、もっちり生パスタが違いを出しています。お酒を飲みながらいただくと更に美味しく感じるのでは。夜の味付けですね。パスタの量は人によっては少なく感じるかも？私の場合は、パスタランチは90g、前菜付きが75g、メイン付きなら50gくらいかな？
・コーヒー
広島県広島市安芸区矢野西４丁目８−１６
TANTOの過去記事
