TIOの雑記帳

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うろついて疲れたので西山亭で3時のおやつ(ランチ)です。

2017-10-13 14:10:25 | イタリアン

雨だし、三原はこれといって面白い所もないので、尾道へ行きました。

お腹を空かすためにアーケードを散歩です。

三原より尾道の方が面白いですね! 観光場所も多いし、お店も多い。

ちなみにがけ崩れで三重の塔は立ち入り禁止です。残念。

うろついて疲れたので西山亭で3時のおやつ(ランチ)です。

落ち着いた雰囲気でリラックス出来ます。

写真を撮るために水を机の端に置くと、お店の人が引っ掛けてこぼしてしまいました。水が飛び散り服とバッグが濡れました。

こちらが悪いので謝る必要はないのですが、しっかりと対応してくれました。申し訳ない気分です。

パスタランチ 1080円(税込み) 2人で2160円


・サラダとドリンクのコーヒー

サラダに生ハムチーズ、いちじくは美味しかったです。

・パン

ガーリックトーストです。

・サーモンとほうれん草のトマトソース 


サーモン独特の香りが食欲をそそります。
視覚的な見映えのほうれん草にバジルの香り。
サーモンの塩分とソースの塩分がちょうどよく、パスタを食べてサーモンを口にすると調和感があり、いい感じです。このお店はバジルの使い方が上手みたいです。お店に入った時にバジルの香りが微かにありました。

・小えびとキャベツの尾道産レモン風味 


トマトの酸味より爽やかさがあり暑い日に食べるともっと美味しく感じるのでは。
キャベツはしっとりしてレモンの酸味と程よい塩分でスッと喉を通っていきます。
さすがにツレはお腹一杯だそうです。
美味しく食べさせていただきました。
尾道産レモンは想像をかきたて想像を豊かにする素材です。

 広島県尾道市土堂2-9-22

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三原港の近くのピアチェーレでランチです。

2017-10-13 11:48:45 | イタリアン

 また雨です。三原港の近くのピアチェーレでランチです。

1080円(税込み)

パスタランチは一種類のみ。ツレと同じパスタをたのむ事になります。オイル、トマト、クリームの3種は用意してほしいところです。キャベツの葉も芯も歯ごたえがあり、生ハムは火が通っているので硬めです。2人前一気に作ったのでしょう。にんにくと生ハムは私の方に沢山入っていてソースとキャベツはツレの方に多く入っていました。

半分ぐらい食べてスープが少な目と気づいたので、パンにつけるオリーブオイルをスープに付け足しパスタにからめると風味が変わりました。魔法のオイルです!


・サラダ

シンプルな野菜に自家製ドレッシングは食べやすいです。

・キャベツと生ハムのオイルソース 


にんにく、オリーブオイル、唐辛子は少な目生ハムのコクを使ったパスタです。スパゲッティーニで少し細め。ハーブはイタリアンパセリのみで、キャベツの葉、芯の触感をうまく使っています。

・パン

オリーブオイルをつけて香りともちもち感を楽しめます。

・コーヒー風プリンとみかんとアイスコーヒー

甘いので少し口にして後はツレに食べてもらいました。いつものように感想はなしです。


広島県三原市港町3-2-27 2F

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今日はイルグラードで食事をしました。

2017-10-09 19:27:20 | イタリアン

イルグラードの過去記事

今日はイルグラードで食事をしました。

ダメもとでウィスキーありますか?って聞くと角ならということでロックです。

後はウィスキーを飲みながら美味しいパスタを食する幸せの時間が始まります。

前菜を食べながらお酒をのんでパスタが待ち遠しく感じます。

美味しいトマトのスパゲティーが結構早く出てきました。

ツレは前菜を楽しみたいのに時間のタイミングが悪い、早すぎとかいっていましたが、パスタの旅はパスタがメインです。


前菜そっちのけで美味しいトマトのスパゲッティーを食べると、なんと!これまで食べたパスタの中で一番美味しいです。

ツレもトマトパスタはこうであるべき論を語っていましたが、これまでで一番おいしいパスタだそうです。

しばらくしてサルディーニャ産カラスミのアーリオオーリオスパゲッティーが出てきましたが、これも相当おいしいのですが、美味しいトマトのスパゲティーが別格と思えるほどだったので味がぼやけてしまったようです!


・ウィスキーロックとミモザ



・アンティパスト 前菜盛合わせ5種 二人前

鮮やかなキャロットの酸味がよく美味しくいただきました。 ポテトサラダ(インサラータルッサ?)、とりレバーパテ、ソフリットマリネになるのかな?、もう一つはなんだっけトリッパ?

・サルディーニャ産カラスミのアーリオオーリオスパゲッティー 


バジルの香りと臭みのないチーズの香りコク、旨味、つまりカラスミが全体を引き立てています。日本のカラスミは佐賀の強烈な太陽でもっと朱色だがサルディーニャ産は色が薄目。違いはわからなかったけど旨味こそカラスミ!ですね。

・美味しいトマトのスパゲッティー 


このパスタは美味しかったです。バジルの香りが全体をまとめ、トマトの主張が強すぎず存在感があります。パスタそのもの香りも感じられ、バランスがいいのでしょう、とにかく美味しいという表現しか思いつきません。チェーン店の化学調味料を使った美味しさではなく、自分で作るときに目標にしたい美味しさかな、表現が難しいです。

・プロフィッテロール

甘いものは口にしませんが、タコ焼きのようなものの中に何か入ってて美味しいらしいです。
白いのが生クリームでその上にあるのがお酒に漬けたチェリー。チェリーだけ食べた、いい香りと上品な甘さがよかったラムかブランデーかシェリーに漬け込んだ物でしょう。

・ウィスキーロック角   600円
・ウィスキーロック角   600円
・ミモザ   650円
・Anyipasto 二人前 2000円
・美味しいトマトのスパゲッティー 1480円
・カラスミのアリオオーリオスパゲッティー 1780円
・プロフィッテロール   580円
計(税込み) 7690円

広島県広島市南区京橋町8-3 2F

イルグラードの過去記事

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また雨です。 ランチを食べにピアットチェルキオです。

2017-10-07 11:46:58 | イタリアン

ピアット チェルキオの過去記事

 雨なのに凄い人だらけ、なんでしょう?ランチを食べにピアットチェルキオに行きました。お店の人に聞くと酒祭りだそうです。この辺の方じゃないんですか、と聞かれまして、東広島では10年近く働きましたが、不夜城監禁状態だったので酒祭りに行った事ないです。と答えました。AOPを頼んでみます。


ドリンク


前菜

蓮根、生ハム、葉物はどれも美味しいです。特に蓮根の下にあるワカサギのマリネが絶妙な味でした。

フォカッチャ

塩味ともちもち感がいい感じです。

ペペロンチーノ 


オレガノの香りとシンプルでスッキリした湯で汁とオイルの感じが昔、加茂ボールの近くにあったシトロンヴェールってお店に似ていますが、気のせいかな?オレガノとにんにくの香り、塩分濃度、パスタの食感とゆで加減はすべて納得出来るレベルです。ランチに絶望のパスタを出して大丈夫なんでしょうかね。

・パスタランチ  
計(税込み) 1050円

 

広島県東広島市西条土与丸1-3-33 横山ビル 102

ピアット チェルキオの過去記事
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今日も寄り道、イオンモールのハタケノパスタで食事です。

2017-10-05 18:44:16 | イタリアン

ハタケノパスタ イオンモール広島府中店の過去記事

今日も寄り道、イオンモールのハタケノパスタで食事です。

ハタケノパスタの総合力が高いのは間違いないですが、感じるのはやはり、時間、空間、ストーリー性とこだわりの食材、そしてクラフト感。この辺りがチェーン店に欠けています。しかし美味しいです。ちなみに宮本さんのレンコンパスタは去年食べて美味しかったですが、今もメニューにあります。宮本さんって誰でしょう。

【追記】
蓮根栽培のスペシャリスト3兄弟だそうです。素材、手作り感を全面に出したメニューですね。個人店であれチェーン店あれ目指すところは同じ! 親会社はクリエイトレストランホールディングス。磯丸水産が有名ですね。


・私が選んだサラダ。



・ツレが選んだサラダ



・畑のオールスターお野菜ペペロンチーノ 


このパスタも美味しいです。 悪いところがなく考えられた作りです。

茄子とトラウトスモークサーモンのカルボナーラ 


少しわけてもらいました。 美味しいけどトラウトスモークサーモンの味も香りもしない。歯の間に何か挟まっていたので噛んだら香りが広がった。サーモンの量が極端に少ないですが嗜好の瞬間が一瞬ありました。サーモンの量が3倍ほしいところ。普通に美味しいクリームパスタです。チェーン店の強さと限界を感じた一品です。

・畑のオールスターお野菜ペペロンチーノ 1390円
・茄子とトラウトスモークサーモンのカルボナーラ 1390円
3002円

 

広島県安芸郡府中町大須2丁目1−1 イオンモール広島府中


ハタケノパスタ イオンモール広島府中店の過去記事
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Outlook2016 Microsoftがまたしでかした!

2017-10-04 19:53:05 | Windows

Outlook2016 Microsoftがまたしでかした!

設定しているアカウントがおかしいのでこれまでのように新規追加からメールの設定をしてxxx@xxx.ne.jp(1) を作ろうとしても作れない。

すでに設定されていますのエラーメッセージ。

コンパネから新規を作ればこれまでは追加出来ていたが、新ウィザードが出て来てすでに設定されているメッセージ。

同じメールは追加できない仕様になっている。

多様なシュチュエーションを想像できないんでしょ!

オープンソースのサンダーバードの方が出来が数段優れているのはおかしな話。



https://support.microsoft.com/ja-jp/help/3189194/how-to-disable-simplified-account-creation-in-outlook-2016

これを直すにはアカウントの作成を簡略化を無効にするをしないといけない!

1 Outlook を終了します。
2 レジストリ エディターを起動します。これを行うには、Windows のバージョンに応じて、次のいずれかを使用します。

Windows10、Windows 8.1 および Windows 8:[実行] ダイアログ ボックスを開くには、Windows キー + R キーを押します。Regedit.exeを入力し、[ OK] をクリックします。
Windows 7:[スタート] ボタンや、[検索] ボックスにregedit.exeと入力し、Enter キーを押します。
3 レジストリ エディターを見つけて、レジストリで次のサブキーを見つけてクリックします。

HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\Policies\Microsoft\Office\16.0\Outlook\setup
4 手順 3 で指定されているキーを選択し、[編集] メニューと [ DWORD (32 ビット) の値を新規作成] をポイントします。
5 DisableOffice365SimplifiedAccountCreationを入力し、Enter キーを押します。
6 DisableOffice365SimplifiedAccountCreationを右クリックし、[変更] をクリックします。
7 [値データ] ボックスで、 1と入力し、[ OK] をクリックします。
8 [ファイル] メニューで、[終了] をクリックしてレジストリ エディターを終了します。

客にレジストリを触らせないといけないのはいただけません!

同じメールの設定が必要という発想がないですね!

早くパッチを出してください!

KB3189194 ← こいつが犯人でしょ!

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行ってみたかったお店イルヴェッキオです。

2017-10-03 19:39:03 | イタリアン

行ってみたかったお店イルヴェッキオです。

まわりに人気店が多くあり、このお店も人気店。

静かでゆったりくつろげる雰囲気。

カップルに女性一人、男性一人、グループもいます。

誰でも気軽に立ち寄れる店ですね。

ソムリエもいて豊富なワインが揃っています。

また行きたいです。

マッカラン12年が切れてたので今度はマッカラン飲みながら美味しいパスタを食べたい。


・本日の冷前菜7種盛合せ

二人前の前菜、かなり美味しい

・ウィスキーとリモンチェッロ

写真を撮る前にすでに手を付けている。 いけません。ウィスキーはカナディアンクラブとオールドグランダットを頼んだ。スコッチで香りを楽しみ、バーボンで味を楽しむ。

・生ハムトマトとパルメザンチーズのオリーブオイル油スパゲティ 


生ハムたっぷりでパスタの塩分と生ハムの塩分も丁度よくバランスしている、とても美味しかった。
ルッコラの香りが品があり、最後まで美味しくいただきました。
よく出来たバランス感覚です。呉の自家製農園で作った野菜や瀬戸内の鮮魚を使っているんだそうです。応援したいお店です。


・ゴルゴンゾーラのクリームペンネ 


少し分けてもらいました。濃厚な味が口いっぱいに広がります。かぼちゃがこれまたよく合う、かぼちゃってこんなに美味しかったんだ。

・アフォーガード

甘いものは苦手なので食べませんでした。

 

・カナディアンクラブ   650円
・オールドグランダット   700円
・リモンチェッロ   700円
・本日の冷前菜7種盛合せ 1380円
・生ハムトマトとパルメザンチーズのオリーブオイル油スパゲティ 1280円
・ゴルゴンゾーラのクリームペンネ 1280円
・アフォーガード   650円
6410円


広島県広島市中区富士見町6-11 1F



イルヴェッキオの過去記事

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雨 まったりとランチ ラ・フロールです。

2017-10-02 11:39:48 | イタリアン

雨  まったりとランチ  ラ・フロールです。

最初は私だけでしたが、徐々にお客さんが入店。

この天気で10人以上お客さんってのは結構流行っているお店みたい。

ランチメニュー:パスタコースB 税込み1620円
(小さなサラダ・3種の前菜盛合せ・パン・パスタ・デザート・ドリンク)

後ろの席の嫁と姑と子供たちがトマトソースが美味しい・・・とか言っています。

なになに壁に耳ありクロードチアリ、オイルを頼んでしまった・・・!

奥のカップルがここのデザートはホントに凄く美味しい・・・と言っています。

なになに壁に耳ありクロードチアリ、わし甘いもん嫌いじゃ!

段々騒がしくなってきました。

客層は新しいマンションや新築の家が多いので比較的豊かな人たちがすむ地域みたい。

奥の道に入ると昔ながらの鉄工所など多くありマツダの下請け街ですね。

市内にお店を出せばもっと流行りそうな気もしないでもないけど・・・。


店構えです。

しゃれた感じですね。

・サラダ

新鮮でドレッシングもいい感じ。

・3種の前菜盛合せ

説明してくれたけど忘れた。
ツナパテと生ハムいちじく、フリッタータ、燻製チキンときのこのジュレだったと思います。

・パン

コーンのパンですね。

・アイスコーヒー



・安芸津産馬鈴薯と燻製チキンのアーリオオーリオ  

馬鈴薯(じゃがいも)が美味しい。燻製チキンもいい感じ。
パスタはアンチョビが入っていてコクが出ている。
客層のためか?とんがっている所はなく、抑え気味に仕上げています。

・デザート

甘いものは基本的に食べません、確かに女性受けする味でしょう。

広島県広島市安芸区船越南3丁目7−8

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