お昼過ぎには盛大にあられが降っていましたけれど、夕方前には雲の隙間もだいぶ広がってきました。低い積雲ですけれどもしっかりと詰まっていそうですね。
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そろそろ出かけようかなーと思っていた矢先にあられが落ちる音が盛大に聞こえてきていて、ちょっと早めに出かけていると危なかったなぁ、なんて思いつつ年賀状のデザインと格闘。やっぱりアナログな方がいいよなー、と常々思うのであります。
帰宅後にスポンジケーキを焼いてみましたが、ひどく偏って膨らんでしまい、その部分がしっかりと焦げてしまった。食感は申し分なかっただけに、ちょっと残念な感じ。フルーツ缶を買ってきていたので、各種フルーツを適当に薄切りにしてスポンジの間に挟み込んで。スポンジケーキは甘めになるから酸味があるものってやっぱり合いますよね、うん。