夕焼け

今日の夕焼けは・・・うろこ雲か～雲がすごい。
秋の空で、だいぶ気温も秋めいてきました。
今、どんな服が丁度いいのか体温調節がむつかしい。
暑くても嫌だし、寒いのもね～

今年の紅葉はあまり、期待するほどでもないみたい・・・
山葡萄も不作って言ってたし～柿も裏年なんて～
大自然の営みに帰依してる人間だもの・・・
どうすることもできませんわ～
ありがたく自然に従い、味わわせていただくのみ、
今年も無事にここまで来たと・・・感謝です。
無理せずボチボチが合言葉？（苦笑）
cyicyikatsuko

仁多米

今日は、奥出雲の棚田で育った仁多米（にたまい）を
戴きました。ありがとうございます～♪
標高３００～５００mにある水田は昼夜の寒暖の差がうまみを
育てるそうで、地元和牛の有機質の完熟堆肥で栽培、
冬の雪の下で肥えた土は、雪解け水のミネラルいっぱい含んだ
岩清水で作られるから、美味しいはずですわ～
「東の魚沼コシヒカリ西の仁多米」と呼ばれているらしい。
モロッコの王様が気に入られて召し上がっているとか・・・
今年の新米は、なんと～な～贅沢なことで、ほっぺが落ちそう。
さめても、もちもち美味しいらしい・・・楽しみです。
嬉しいことですわ～「ごちそう様！」　cyicyikatsuko

揺れて

緊急地震警報の微震音にビックリ！
久しぶりに聞く音に、何じゃろな～と思ってる間
２分後に揺れ出した～横揺れですわ・・・
地下鉄はじめ、電車は遅れて遅くまで影響がでました。

忘れた頃にやってくるとは、よく言ったもんですね。
地震に慣れてない関西人には、身体に悪い～（苦笑）
お２羽さん達は、どうしてたことやら・・・
知らぬが仏、今日はマッサージに出かけて
暗くなって帰宅したので、電気をつけると
お２羽さん達は寝ぼけてた！何事も無くてよかった～
また、用心の日々が始まりますね～
cyicyikatsuko

栗きんとん

栗きんとん　届きました～ありがとうございます。
美濃中津川　旧中山道の　すや
木曽路の入り口にあたる古い宿場町の中津川の町には
恵那山（標高2191m）の山が美濃と信濃を分ける分水嶺。

そんな処で生まれた栗きんとんは、
蒸した栗をたて割りにしてして、竹べらで実をほぐし
それを潰して、少しの砂糖を加えて煮上がった栗を、
茶巾絞りにした、素朴な栗の風味豊かな絶品です。
秋の進物に喜ばれるので、もっぱら差し上げるばかりだったのに
おぉぉ～このたび戴くとは、ありがたや～
一度は味わいたい栗きんとんですね。
cyicyikatsuko

お誕生日会

金木犀の香る頃、神無月１０月は本当に寒くもなく
暑いあついと言いながらも、過ごしやすい季節かも～
１０月には２人の旧友のお誕生日があって、
本日、お誕生日会を～堂島ホテルで開催しました。
と言っても３人で・・・女子会ですわ。
半世紀前からのお付き合いって、古い～○○ちゃん呼びで、
お２人さんは、一足早く年金手続ですって、いいな～
話題は健康や家族のことになってしまうのがチト惜しい。
二人はまだ親御さんの介護中で、なかなか大変な時です。
でも、こおしてお祝いできる時間が持てるのは、幸せなことですね。
これからも、みんなで支え合って何年もお誕生会ができますように！
祈る思いです～　いつまでも甘ちゃんでいたい私です。（苦笑）
cyicyikatsuko