私達には珍しく2ヶ月前から予約したお宿車山高原 オーベルジュ・ドゥ ラ・メイジュ いつものように「じゃらん」ですが・・・
こだわりの料理と美しい風景が見られると言うので、家内がここに決定。
ペンション系には、ほとんど行ったこと無いので楽しみです。
場所的には車山高原スキー場のそばで、ペンション団地みたいに
ペンションだらけの所。スキーを全くやらない私らにとっては
縁のない所です。
美ケ原から約1時間。 こんな感じ動画はこちらへ
早速、入っていくと まずは珈琲、紅茶とケーキのサービス。
民宿旅館なら、お茶とせんべい・・・ってなところでしょうか。
部屋の窓から見える景色は こんな感じ
富士山が見えるって聞いたのですが、右端にちょこんと見えてるのがそうでしょうか？
オーベルジュとは「宿泊施設がついたレストラン」のことで本来フランスから発祥したものです。その土地の素材を活かした、シェフの手の込んだ料理をゆったりとした気分で楽しみ、また宿泊もできるというもので、ペンション、ホテルなどのカテゴリーとは違い、「泊まること」ではなく、「食事をすること」に重きがおかれたスタイルのことです。（ＨＰより引用）
と言うことで、確かに部屋はそれほど凝ったものでは無いです。
ここのオーナーでシェフの水野氏は、日本オーベルジュ協会の副理事長とか。
若い方でしたが。
お目当ての フレンチ・ディナーは 6時半から
この日の おしながき です。
さてそれではざっくりと・・・
トマトのジュレ、ズワイとタラバのトマト詰め、とうもろこしのポタージュ、
メダイと八ケ岳で採れたきのこのポアレ、ローストビーフ。
デザートはガトーショコラに食用ほうずき・・・
高原野菜やキノコなど食材にもこだわり、珍しく、美味しくいただきましたが
・・・がッ！
ワインを傾けながら、会話を楽しみながらの食事を提供しようという意図。
大変結構なのですが、私達は残念ながらワインなんて・・・
地ビール1本がせいぜいなので（涙）。
最初の前菜からデザートまで、出てくるのに2時間半もかけられっちゃ
退屈するゎ、苛々するゎ・・・
結論！ 下戸、苛ち、気取り嫌い・・・にはムリ。もちろん米好きもダメ。
お腹は膨れても、いやぁな疲れが残りました。（あくまで我々の場合はですよ）
ま、まぁ、それでもぐっすり寝て
明くる17日の朝は・・・
晴れぇ～～♪
ほんじゃ、朝ご飯・・・いや、ぶれっくふぁすと？
おっしゃれぇ～～♪ さっすがぁ、オーベルジュ（ペンションとチガウよ）
ほんじゃね～・・・もっと大人になったらまた来るかも。
（ワインの1本や2本開けられるようになったらネ）