牛肉食べ比べ付き映画「ステーキ・レボリューション」の先行上映会を見て来ました。
今ステーキのトレンドは牧草育ちのおばあちゃんでした。松坂牛も第3位に選ばれていましたが、日本の牛は穀物育ちなのでちょっと評価が下がっていました。日本はとにかくサシだもんね。
食べ比べ堪能しました。どれがどれか忘れたけど(だめじゃん)。神戸牛もちょっとだけ。美味しいけどローストビーフになっていた赤身があっさりして美味しいなと思いました。何処産だったのかな。
今ステーキのトレンドは牧草育ちのおばあちゃんでした。松坂牛も第3位に選ばれていましたが、日本の牛は穀物育ちなのでちょっと評価が下がっていました。日本はとにかくサシだもんね。
食べ比べ堪能しました。どれがどれか忘れたけど(だめじゃん)。神戸牛もちょっとだけ。美味しいけどローストビーフになっていた赤身があっさりして美味しいなと思いました。何処産だったのかな。