とうとう今年もあと10日を切りました!はやーい!こわーい!! 子供のころは楽しかった年末年始も、大人になれば異様に慌ただしく、そして仕事に追われて怖いだけの日々
それでも今年を振り返れば、とびきり良いこともなければとびきり悪いこともなかったような、平穏な日々に感謝です 昨今はお歳暮を贈りあう習慣も減っていますが、親しい人に会う機会があれば、一年お世話になった感謝とまた来年お願いしますという気持ちを込めて、ちょっとしたものを渡すのが楽しみ。
今年はこれを初めて食べた春に、すでに「今年のベストワンになる」予感がした(笑)この2点。
なんだか分かりますか?左がドライライチ、右がドライデーツにカカオニブをサンドしたもの。ライチのドライフルーツなんて初めて食べました またデーツとは中東で古くから食べられているなつめやしの実のこと。食物繊維が豊富で栄養価も高いので、スポーツ選手やモデルに人気のスーパーフードですが、実はおたふくのお好みソースの原料になっているそうで、知らない間になじんでいたようです そんなスーパーフードにこれまたスーパーフードのカカオニブを挟んだ、スーパー×2フード いずれもアフリカで丁寧に作られた無農薬・無添加・無加糖のドライフルーツです。
ライチは皮をむいて、種の周りにきゅっとへばりついた実をこそぐように食べていると、指先がべたべたしてちょっとひと手間
とはいえライチのおいしさがぎゅっと濃厚になって、クセになる味!
デーツはねっとりした実にはさまったカリカリのカカオニブがアクセントになって、小さいながらも食べ応え十分。パワーがわいてくるような気がします それにしても自然の恵みってそれだけで十分に美味しいんですね せっせとラッピングしてみんなに渡します
来年はどんなベストワンに出会えるでしょうか?また来年もとっておきの商品との出会いがあって皆さんに自信をもって紹介出来る年になればと思っています。来年もどうぞよろしくお願い致します。すてきなクリスマス&新年をお過ごしください(K.N)
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