今週は、メジマグロと真鱈を手当てしたところに、知り合いからシイラの思わぬ到来があり、
魚種豊かな食卓となった。
朝 夕
７/８ 金
カレーライス（前夕に続く） メジマグロの鉄火丼
７/９ 土
ゴマサバのしめ鯖 アナゴ丼
７/１０ 日
生タラの塩焼き（腹身） 生タラのあら煮
７/１１ 月
本マスの干物（焼き） タラの粕漬け
７/１２ 火
イワシの丸干し シイラのソテー＆シイラの刺身
７/１３ 水
生タラの粕漬け シイラのソテー＆しめ鯖
７/１４ 木
しめ鯖の塩焼き 生たらソテー/トマトスープ
到来もののシイラ
今週の仕込み
メジマグロ 真鱈
シイラが加わって、魚・魚・魚の一週間、さて来週は？
