魚っ喰いの食卓・・・９/２～８

　今週の魚の食卓は、アジ・サンマ・タイ・アナゴ・ヤリイカとなかなか豊富ではあったが、
まさにアジ週間。一週間に８回とは、度を越している？
それだけ、このアジ：紀州和歌山の釣りアジが美味かったという証し。

　　　　　　　　　　　【朝　食】　　　　　　　　　　　　　　　　【夕　食】
９/２（日）　　　
　　　

　　　アジの干物　かぼちゃの煮つけ　生野菜・トマト、ブロッコリー　　　　　焼肉＊鉄板奉行が忙しく、撮影出来ず
　　　おかか昆布　味噌汁

　３（月）
　　　　　　

　　　アジの干物　トマト&キュウリ　ごぼう炊き込みご飯　味噌汁　　　アジの干物　さつまいもの煮つけ　トマト&キュウリ　汁椀　

　４（火）
　　　　　　

　　　ヤリイカｔアジの刺身　ヤリイカのゲソ焼　おかか昆布　　アナゴ重　トマト&キュウリ　汁椀
　　　トマト&キュウリ　味噌汁

　５（水）
　　　　　　

　　　アジの干物　いかめし　おかか昆布　トマト&キュウリ　味噌汁　　サンマの塩焼き　トマト&キュウリ　汁椀

　６（木）
　　　　　　

　　　アジの干物　納豆　トマト&キュウリ　味噌汁　　　　　　　　　　アジのに煮つけ　トマト&キュウリ　おひたし　汁椀

　７（金）
　　　　　　

　　　ポテトサラダ　きゅうりの塩麹漬　納豆　味噌汁　　　　真鯛とアジの刺身　タイのかぶと煮　汁椀　きゅうりの漬物

　８（土）
　　　　　　

　　　アジの干物　納豆　冷奴　トマト　味噌汁　　　　　　　真鯛の塩焼き　大根あら煮　冷奴　トマト&キュウリ　汁椀

＊９月４日は、わが家のハレの日。うな重ならぬアナゴ重：結構な味わいでした。


「今週の魚の顔」

　　　　　　　　
　　　和歌山の釣りアジ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　北海道サンマ


　　　　　　　　
　　　東京湾・本牧の地アナゴ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　島根産の真鯛


＊＊来週は少し肉を食べないと魚偏食。DHA,EPA過多、血液サラサラになりすぎた。