魚っ喰いの食卓・・・８/３～８/９

「魚っ喰いの食卓」
市場に入荷めぼしいものなく、手持ちの保存食の出番となった一週間。
アジのジンタ（豆アジ）の干物が秀逸。頭から骨までバリバリと香ばしい。
鎌倉産の朝取りを開いて、冷蔵庫で乾燥させた。

　　　　　　　　　　　　　【朝　食】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【夕　食】
８/３（日）
　　　　　　
アジの干物　メトイカの塩麴づけ　筋子の醤油漬け　　　　　　　　トキザケの粕漬　きゅうりもみ　汁椀
トマト＆きゅうり　かぼちゃの煮物　サケの炊込みご飯　味噌汁

　４（月）
　　　　　　
イワシのザラメ煮　トマト＆きゅうり　なす焼　納豆　味噌汁　　　タラの煮付　かぼちゃの煮物　味噌漬　汁椀

　５（火）
　　　　　　
アジの干物　なす焼　納豆　トマト＆きゅうり　味噌汁　　　　　　トキザケの粕漬　ポテトサラダ　トマト　汁椀

　６（水）
　　　　　　
トキザケの粕漬　ポテトサラダ　トマト　納豆　焼き海苔　味噌汁　　ハムチャーハン　ポテトサラダ　トマト　冷奴　汁椀

　７（木）
　　　　　　
アジの干物　トマト＆きゅうり　かぼちゃの煮物　味噌漬け　味噌汁　　　お粥　冷奴　　　（健康診断）

　８（金）
　　　　　　
アジの干物　かぼちゃの煮物　トマト＆きゅうり　味噌漬け　味噌汁　　　トキザケの粕漬　卵焼き　味噌漬け

　９（土）
　　　　　　
アジの干物　メトイカの塩麹漬　かぼちゃの煮物　トマト＆きゅうり　　　ヒレカツ　汁椀
味噌漬け　味噌汁