そば「蕎千花」

唐木田という街にあるそば屋さん「蕎千花」を探険。
そば懐石料理を修業したハタノくんが独立し、はじめたお店です。


駅から１分。
立派なのれん、そして店構えです。


いつものごとく、わが輩ひとり飲み。
祝儀の意味もあり、豪遊ぎみに。


お土産のだし巻きをつくってくれてるハタノくん。
味よし、手際よし。
「飲めるそば屋さん」がテーマです。
ガクエンからは少し遠いけど、小旅行のつもりでぜひ足を運んでみてくださいな。

東京都練馬区・陶芸教室／森魚工房 in 大泉学園