錬金術

江戸っ子なもんで（ウソ、岐阜っ子）、初物にゃ目がねえんで、へへっ。
だからって、サンマは高すぎて手が出ねえんで、イクラです（半額シールの）。


薄皮からほぐしまして、バラバラに。


お醤油２に、みりんと酒を１ずつ。
しはん家のレシピ。


まる二日置きます。
そいつをサルベージしますてえと、みちみちと身の張った世にもうまいイクラの醤油漬けの出来上がり、ってえわけで。
銀シャリに山と盛り、わしわしと掻っ込んでやっつけてやりまさあ。


関係ないけど、温泉卵。
水面に、タマゴ形のあぶくが・・・

東京都練馬区・陶芸教室／森魚工房 in 大泉学園