二十四節気の“小雪”は過ぎましたがこのあたりに雪が降り始めるのはもう少し後で穏やかな日が続きます。すずめ農園は収穫を迎えたハクサイやダイコン、常備してると便利なネギなどが青々と育っています。
つやつやの白い肌のダイコン。大きくなって土の上に出ています。
冬を越し春に収穫を迎えるタマネギやソラマメなどはまだ小さな苗ですがしっかり根を張っていきます。
画面下のミズナやコマツナは間引いて食卓に。生でも水炊きにもシャキシャキと美味しいサラダミズナです。何にでも合うコマツナはさっと炒めて彩りもよく風味もあってお料理も引き立ちますね。ビニールで囲われた中にはコンニャクが植えてありました。
ハウスの中にはイチゴが植えてあります。澄んだ空気が心地よく太陽の日差しがたっぷり降り注ぐのどかなすずめ農園です。
