寒い日が続きますが菜園の野菜は少しずつ大きく育っています。
チンゲンサイやビタミンナは葉をかいだり間引いたりして、重宝してます。
紫色のカラシナと隣のワサビナはほんのり辛味があり生のまま美味しく♪ミズナなど緑色の野菜と合わせると彩りもきれいです。
タマネギには追肥をやっています。土がやわらかいそうです。風は冷たいですが陽も差してきました。
今年はダイコンもよくでき毎日食卓に。土の中のダイコンはまだまだみずみずしく。この時季は野菜も少なくなりますがいろいろな種類の野菜がいつでも収穫できるなんて嬉しいですね。
