今日は、二十四節気の”小雪”です。三連休この周辺は紅葉真っ盛りです。
これから初雪の便りが届き始める頃、寒さで甘みを増す冬野菜。
6月に収穫したタマネギは芽が出る頃ですが夏に植えたタマネギは今が収穫時。
収穫した後も次々と脇からできるブロッコリー。
収穫した野菜から今週の献立が広がりますね。
今日は、二十四節気の”小雪”です。三連休この周辺は紅葉真っ盛りです。
これから初雪の便りが届き始める頃、寒さで甘みを増す冬野菜。
6月に収穫したタマネギは芽が出る頃ですが夏に植えたタマネギは今が収穫時。
収穫した後も次々と脇からできるブロッコリー。
収穫した野菜から今週の献立が広がりますね。