寒い朝の収穫

朝の冷え込みでカリフラワーは少し凍みていましたがいよいよ収穫します♪

表面がマッシュポテトのようで真っ白なカリフラワー！美味しそうですね。

寒さに耐えたハクサイは外の葉を数枚剥ぐとしっかり巻いていました。

甘みを増した冬野菜、寒い中もビニールで覆ったところは手をかけただけ早く生長。

おかげで葉物野菜もいろいろ♪週末は暖かくなるそうでほっとしますね。