おでん用ダイコン

7日は二十四節気の”大雪”でしたが寒さは緩みました。

今朝の収穫♪ホウレンソウやシュンギクなど柔らかそうです。

ダイコンは短めだけど丸みがあって肌がとてもきれい”おでんダイコン”という品種だそうです。

”おでん用”というのがあるんですね！どのダイコンも美味しい季節です。

 

 

冬の寒さ

12月に入り、寒さも本格的に。

ダイコンやハクサイ、キャベツにネギ、ミズナなどどれも収穫を待っています。

野菜は自家製で♪毎日の食卓は大助かりですね。

今年も残り少なくなり気ぜわしくなるこの頃です。