昨年は、「入ったばかりのペーペー」
全ての事に、先輩の言葉と視線に、ドギマギしながら過した時期。
今年は、「まぁ、ちょっとは使えるようになったか」
希望休日の今日、「何とか出てもらえないだろうか」と主任から。
別の仕事も抱えていたので、時間の約束はできないが、ラストまでの作業には出ますということで請け負った。
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まだ、「お盆はじめ」だが、昨年もきっと忙しかったんだろうな。
私が周りを見回す余裕が全くなかったから仕方もない。
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午後7時前に、出勤。
3か所にまたがる駐車場は全て一杯。 予想される忙しさに、「うわぉ」 とヒトリゴトを言いながら、店舗裏ぐちへ。
午後5時を過ぎると防犯のため店舗裏口は施錠される。
「ピンポーン♪」 少し待つと、カギがはずされ、開けてくれたのは主任。すぐ後ろにシャリ場でコンビを組むFさん。
「あ～～っ！！来た～～！！ 待ってたよぉ～～♪」 満面の笑み。
冗談でも社交辞令でも、まぁ、うれしいもんだ。ｗ
この時点で、ボックスで2時間待ち、カウンターで1時間待ちというホールさんからの情報。
昔、ここで働いていたというT君が14日まで限定で働きに来ている。
彼を含めて持ち場に3人は、あぶれる。
彼はシャリ場も洗い場も握りも出来る人で、引っ張りだこ。
そんな人間になりたいもんだ。
遅く行ったからといって、その間 仕事を誰かがしてくれるかといえばそんな事実は皆無。
早く出ても遅く出ても、作業は変わらない。通常より2時間、遅く出た分、短時間で終えなければならないというキツイ状況になる。
全て終えたのは、やっぱり厨房スタッフ一番最後の午後11時。
ワタシって、手際悪いのかしらねぇ。(^^;