柚子の季節

2024-11-10 19:04:08 / 四季折々



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　柚子を収穫。家人が風邪気味で喉が痛いと云うので、少し早いかと思いながら幾つか切って果汁を絞り蜂蜜を入れてお湯で割ってみた。良い香り。

　柚子を焼酎や蜂蜜に漬けて、と云うのはあるけれど、即席で果汁を絞ってホワイトリカーを少々、お湯で割って蜂蜜と云う飲み物に名前はあるのだろうか。「ホット柚子蜂蜜」？

　と云う訳で今日の一枚はまだちょっと青みが残る柚子。小振りだし器量も今ひとつだけれど、絞ればちゃんと柚子の香りがするから、エラい！

横浜市青葉区の住宅地の中に残された小さな里山の四季の移ろいを毎週撮影・掲載しているblog「恩田の森Now」に、ただいまは11月10日に撮影した写真を6点掲載いたしております。佳き秋の日となった森の様子をご覧いただけたら嬉しいです。
https://blog.goo.ne.jp/ondanomori/e/5032ef920fed7969a65ad6103dee9637

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#柚子 #ユズ #ミカン科ミカン属 #常緑小高木 #棘あり

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