マンゴームース

部屋の掃除をしていたら、セブ島で買ってきた「マンゴピューレ」を発掘。
あ、すっかり存在を忘れてた…。（^^;



マンゴースムージーでも作ろうと思って買ってきたんだけど、今はもう12月。
さすがに寒いので、他のものを作ろうとレシピを検索。
「マンゴームース」を作ってみることにしました。



他に用意したのは「粉ゼラチン （10g）」と「生クリーム （250cc）」「砂糖 （50g）」など。



「マンゴピューレ」は1キロもあったので、600gのみ取り分けて残りは冷凍。
マンゴピューレを鍋かレンジで少し温め、砂糖を入れて溶かします。
ピューレが冷めたところで、次はお湯で溶かした粉ゼラチンを入れてよく混ぜます。



7分ほど生クリームを泡立て、その中にマンゴピューレを混ぜながら数回に分けて投入！
あとは容器に入れ、冷蔵庫で冷やすだけ（3～4時間）。



出来上がり～。 思ったより量ができちゃったわ。
お味の方は、マンゴーを濃厚にしよう！と多めにピューレを入れたせいか、
濃厚すぎるぐらいに出来ちゃって、「何事もホドホドが一番よね」という結果に。（ ゜∀゜）アハハ八八ノヽノヽノヽノ ＼ / ＼
味は良かったんだけどねぇ。

「マンゴームース」を作っている途中、牛乳にピューレを混ぜて飲んでみたらかなり美味しかったので、
冷凍している残りは、ドリンクとして使い切ろうっと。

カレーや デッカオ

クリスマスイブだというのに、今日は午後から仕事関係のセミナーに参加するため、
大阪の北新地へお出かけ。
まぁ、どっちにしろ予定なんてないんですけどねっ！（ ゜∀゜）アハハ八八ノヽノヽノヽノ ＼ / ＼

せっかく北新地に出るなら、ランチを近くで食べよう！というワケで、
少し早めに職場を出て、スリランカカレーのお店「デッカオ」へやってきました。



昼間はガラーンとしている、北新地の飲み屋街。
こんなトコロにカレー屋が？と思いながら歩いていると、ド派手な看板が。

夜は「BARオマツ」として営業しているお店を、ランチの時間だけ間借りしている様子で、
これは事前に場所を知らなかったら、絶対にたどりつけなさそう。（笑）



エレベーターで5階に上がると、なんだかすっごく怪しい雰囲気なんですけど～。
店内は狭くて人が多かったので写真を撮ってませんが、恐る恐るドアを開けると、
まさにバーという雰囲気で、真っ昼間なのに薄暗い。（笑）

常連さんが多そうな感じで気おくれしちゃうかと思いましたが、
1人で来ているサラリーマン風の人も多かったので、ひと安心。



テーブルの上にあるメニューを見て、「本日のカレー」（900円）を注文。
今日はチキン＆エビの組み合わせでした。

あっという間に出てきて、「全部混ぜて食べてくださいね～。」という言葉に、
2種類のカレー＆添えられたトマトサラダを、全部まぜまぜ。
思ってた以上にスパイシーで汗をかいちゃったけど、美味しくてペロッと完食いたしましたっ。

お腹イッパイで、午後からの眠気に耐えられるかが心配だ。（^^;

ウイロバー

久しぶりに会った友達から、名古屋土産をいただきました。



大須ういろの「ウイロバー」。

へー、5種類の味が入ってるのか。
「ういろう」といえば和菓子なイメージがあったけど、最近ではこんなハイカラなパッケージなのねー、
なんて思いながら開けてみると…、



「ういろう」の「バー」になってたっ！Σ（￣口￣;;
あぁ～、だから「ウイロバー」なのか！ （←いまさら）
「ベロベロバー」みたい（？）な感じで、単に奇をてらった名前なのかと思っちゃった。（笑）

羊羹は大好きなんだけど、「ういろう」はイマイチ苦手なワタシ。
それでもこの「ういろう」はモチモチ感が強くて、食べやすかったです。
大きさも食べきりサイズで、ちょうどいいしねっ。

ごちそうさまでした！

ANAプレミアムメンバー プラチナ達成

7月に、ANAプレミアムメンバーの「ブロンズ」に達成してから、約半年。
先日の千葉出張で、なんとか来年度もギリギリ「プラチナ」ステイタスに到達！ヽ（*´∀‘）ノ



今年はもう半分あきらめてたんだけどねー。（＾＾;
去年のように、修行をせずに達成できたのはうれしいトコロ。



そういえば少し前、今年の「プラチナサービス」のカレンダーと手帳が送られてきました。



プラチナ達成が初めてなもので、試しに申し込んでみたんだけど
「ANAオリジナル卓上フライトカレンダー」はシンプルなデザインで、なかなかイイね！



コチラはスケジュール帳。
「B5」サイズの、かなり立派な「デスクダイアリー」なんだけど、
立派すぎて、大したスケジュールがないワタシにはもったいなくて使えないわ。（ ゜∀゜）アハハ八八ノヽノヽノヽノ ＼ / ＼
誰かに使ってもらおう。（笑）

このサービスは初期設定では「希望しない」に設定されているので、
欲しい人は事前に設定を代えておく作業が必要になります。
「希望しない」人には代わりに「500マイル」積算してくれるそうなので、来年度はマイルにしようっと。

いかりスーパー ～ショコラブラウニー～

千葉出張で使った羽田空港では、今回時間がなくてお土産を買うことができなかったので、
到着した伊丹空港で、前から気になっていたスイーツを買ってみました。



「いかりスーパー」の「ショコラブラウニー」。
「いかりスーパー」とは地元西宮にある高級スーパーで、子供の頃から身近なイメージがあったんだけど、
現在ではJR大阪駅にまで出店しておりマス。

日頃の買い物では寄ることがないケド、成城石井みたいにオリジナルブランドの商品も多いので、
スイーツ系は前から気になってたのよね～。
伊丹空港にあるってことは、関西のお土産として売出し中！？



空港にあったのは、「ショコラブラウニー」と「神戸フィナンシェ」。
コッチが美味しかったら、次は「フィナンシェ」も買ってみよう！



開けてみると、表面にナッツがたくさん。
私はもう少しギッチリした固めの生地が好きなんだけど、これはどちらかといえばふんわり系。
でもチョコの味が濃くて、1つで満足できるお味でしたっ。

大阪にはこれといった「手土産」がないしね。
機会があったら、出張先のお土産として使ってみようかな。