からし菜

こんばんは♪　あやかです

 

昨日はひどい雨でしたが、

今日は太陽がいい感じに照っていて

丁度いい暖かさでしたね(^O^)

ひなまつりも終わったので、そろそろ春が来てほしいものです（＾－＾）

 

さて、本日のオススメは

からし菜　です！

からし菜はアブラナの一種で、チンゲンサイやハクサイの仲間で

種から 和からし が作られますが、からし菜はその菜葉でからし特有の辛味と香りがあります。

一般的には、漬物やお浸しなどにされる事が多いようです。

 

ご来店お待ちしております<m(__)m>