街からクリスマスソングが流れてくる時分ですが
如何お過ごしでしょうか?
そして本日土曜日、土曜日なのに祝日????
気付かず普通に出勤しようとしておりました。
本日は17時から23までの営業時間でございます。
そんな感じのごえんのオススメ
石鯛
でございます。
石鯛とは
「石をも噛み砕く歯を持つ魚」、もしくは「石(磯)にいる魚」という意味。
関東だけでなく日本各地で小型の横縞のくっきりしている個体を
「シマダイ(縞鯛)」とも言う。「磯の王者」との異名もある。
石鯛きました!!
夏に美味しく戴きました石鯛寒くなってくると
脂ののりがさらに良く、旨み甘味豊かで
品のある身です!
造りはもちろん荒炊きや骨蒸しで
燗と一緒になんて幸せが捗ります!!
ごえんで石鯛、如何ですか?
明日も営業しております!(17時~23時)