生憎の雨です。皆様いかがお過ごしでしょうか？
雨が降って気温も下がりましたので
お体お障りありませぬ様お気を付けくださいまし。
本日のオススメは
ふぐ白子
冬の福音です＾＾
白子はオス1匹から一対のみしかとれません。
高級魚であるとらふぐの白子は
より一層貴重なものとして取り扱われ
「海の宝石」との別称が存在するほどです。
味わいは言わずもがな、とても素敵な気持ちになれます＾ｑ＾
クリーミーで深いコク、それでいて臭みや雑味も無く
さっと湯がいてポン酢漬けにしたり
塩焼きにしてポンズをつけて食べたり
醤油焼きにすると何とも言えない香りが立ち
美味しさ倍増ですｂ
ただ、プリン体が多くコレステロール含有量が高いため
美味しいからといって食べ過ぎないよう、おかわりにはご注意ください。
皆さまのお越しをお待ちしております。
開催中
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