すいとん

今日は、あまりの寒さに長袖シャツを
タンスの奥から引っ張り出しました

明日から衣替えでしたね^^

我が家は、まだ夏物が出たままです。

明日は仕事が休みなので
タンスの整理をしなくては…


冷蔵庫の残り野菜と
スーパーで売ってるすいとんの粉で
あったか～いスープを作りました

すいとんの粉はつるつる・もちもちホントに美味しいです
これだけで、私はお腹いっぱいになってしまいました


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秋なす

なすの胡麻和え

なすを輪切りにして油で揚げる

すり鉢ですったごま
さとう・しょうゆを加え和えただけです

私、ごま大好きです
切らしたことはありません

ラーメン・サラダ・味噌汁・炒め物
何でも入れてしまいますよ

体にもいいしね

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キャベツ

仕事から帰り、午後７時から

趣味の勉強があるので、簡単な夕飯になった…


野菜いっぱいの和風チャーハンです

しょうがのみじん切り
キャベツ
玉ねぎ
人参
卵
ピーマン
ハム

塩・コショー・味の素・しょうゆ（隠し味程度）

ごはんより野菜が多いです
冷蔵庫がスッキリしてきました

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ごぼう

きんぴらです

ごぼう
れんこん
豚肉

炒めた後に、酒・みりん・醤油・砂糖・だし汁少々

ゆっくり煮ました

れんこんは最後に加えてシャキシャキ感を残しました


お赤飯を頂いたので
煮ものが合うので作りました

多めに作ったので明日の
お弁当にいれようかな～


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ブロックベーコン

ブロッコリー・じゃがいも・ブロックベーコンを
塩とつぶコショーで炒めました

夕飯はこれを肴にビールです
仕事の後のいっぱいは旨いです

ブロックベーコンは脂っこくなく
さっぱりしてます

ベーコンは香りがいいので
ついつい食べ過ぎてしまいますね

どんな野菜にも合いますね


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うどん

このうどん茹でました

つるつる、しこしこ漬け汁にしました

薬味いっぱいで旨かったですよ

つい食べすぎで、今日のダイエットはやめました
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こんにちは

いつも私の、料理を見てくださいまして

本当にに有難う御座います

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チンゲン菜

野菜の、バター炒めしょうゆ味です。

玉ねぎ
油揚げ
チンゲン菜
しめじ

バターとしょうゆはとっても合いますよ

香ばしくて味に深みがでます

今日は仕事でした。エアコンの効いた中に一日中いたので
外の暑さが分かりませんでした

帰りに外に止めた車の中の温度が上がってすごかったです

日が短くなったので秋だな～って感じはしますが…

いんげん

いんげんのゴマ和え

すり鉢でゴマをすり、さとう・しょうゆをいれる

ゆでた、いんげんをすり鉢に入れかるく和えました

今日は暑かったですね～　でも
なんだかこの暑さなつかしい感じ

私は、夏が好きなんです
だって、ビールが旨いんだもん

ブロッコリー

きょうの、ダイエットおかず

ブロッコリーと人参を茹でただけ

ドレシングは自由
私は、ノンオイルのしそドレです

あったかいうちに食べました

量がいっぱいで、お腹いっぱいになりました
満足！！満足！！