四国銘菓「栗タルト」

娘が四国の演奏旅行から帰ってきて、お菓子のおみやげをくれました。

四国銘菓「栗タルト」です。


　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　


刻み栗を香り豊かな柚子飴に練り込み、
卵たっぷりのふんわりスポンジにくるんで巻き上げたタルト菓子です。

柚子タルトは大好きですが、それに栗の味まで加わって
いっそうおいしくいただけました。