寒さに耐えて収穫作業

今日は、寒さに耐えて、畑の温州ミカンと八朔の収穫作業。

どちらも袋詰めして無人販売に。

無人販売所に商品を持って行くと、昨日、出した八朔は売れていたものの、シークワーサーは売れ残っていました。

売れ残りのシークワーサーは引っ込めて、家用にしました。

シークワーサーを半分に切って、汁を絞って、白菜、豚肉、エノキタケ、豆腐の煮物に入れると

風味が増します。

食後のデザートに、収穫したばかりの温州ミカンを食べると、ああ、これぞミカンって味！

甘さと酸っぱさが同居して、幸せな気分になりました。

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