クリスマスイヴのランチは、ちょっとおしゃれに♪

今日のお昼は、クリスマスイヴなので、いつもよりもおしゃれに・・・

　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

トマトとチーズ味のポタージュスープ。
チーズ味が濃いので、ベースには、鰹と昆布出汁をもちいています。
カレー用の豚肉と、野菜はキャベツ、もやし、ブナシメジ、トマトを入れています。






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

メインは鮭のバジル風味。オリーブオイルにつけ込んでから両面を軽く焼き上げました。
ベビーリーフとプチトマトを添えてあります。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

付け合わせのサラダにもベビーリーフとプチトマト。
おや、なにやらイチゴらしきものが顔をのぞかせています♪


デザートは、手作りのアップルパイ♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

アップルパイを作ったのは本当に久しぶりです♪
アップルパイは焼きたてよりも、１日おいた方がおいしい～です♪

私「何が一番おいしかった？」
娘「もち、アップルパイだよ＾＾」

おなかがいっぱいになった娘は、午後からの仕事に出かけていきました。






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BAGDADCAFEでランチ♪

昨日は娘と、映画「のだめカンタービレ」を観てきたのですが、
時間待ちとお昼をかねて、BAGDADCAFEでランチを♪

「玄米定食」玄米・八宝菜・小鉢２品・漬け物ついて、８５０円。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

八宝菜に入っているのは、豚肉ではなくて、御豆さんとのこと！
見た目は豚肉でしたが、食感は、大豆味のようでした。

娘と外食するのは久しぶりです♪
私「こうやって映画を一緒に見に行けるのも、あと何年かな？？」
娘「また、行けるときに行ったらいいよ～」

いつも優しいことを言ってくれる娘ですが、本当にあと何年かしたら・・・

ぺちゃくちゃしゃべって、母子忘年会のようになりました・・・

BAGDADCAFEのお店は、阪急売布駅近くにありますが、玄米を中心に、健康に気をつかってくれているカフェランチのお店です。
おやきや、玄米パンも売っています。

カウンターには「のだめカンタービレ」の原作漫画本も全館そろえてありましたよ。
ＢＧＭには、「のだめ・・・」で使用されているクラシックが流れ
クリスマスシーズンなので、ツリーや、庭には電飾も施され、静かなクリスマスムードが味わえます♪







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