フィギュアスケートは、全米選手権も終了しました。
各メディアで報じられているように、女子は、レイチェル・フラット１７歳、ミライ・ナガス１６歳の新鋭２人がバンクーバーオリンピック代表になりました。
全米選手権大会サイトはこちらです。
ナガス選手、惜しくも４位に終わったサーシャ・コーエン選手の演技はこちらからごらんになれます。
今日はこれから忙しくなるので、昨晩の献立から。
鮭の柚子生姜焼き。
生鮭を、みりん、酒、生姜のすり下ろしを絞った汁、醤油につけ込んで、柚子の絞り汁をかけて
両面フライパンで焼きました。
もう一品は、大根と金時にんじん、小松菜、鶏挽肉を、みりん、酒、生姜の絞り汁、醤油で煮込んで、仕上げに豆乳を入れたもの。
豆乳を加えることによって、味にやわらかさが加わります。
にほんブログ村に参加しています。
ワンクリックお願いします。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村
各メディアで報じられているように、女子は、レイチェル・フラット１７歳、ミライ・ナガス１６歳の新鋭２人がバンクーバーオリンピック代表になりました。
全米選手権大会サイトはこちらです。
ナガス選手、惜しくも４位に終わったサーシャ・コーエン選手の演技はこちらからごらんになれます。
今日はこれから忙しくなるので、昨晩の献立から。
鮭の柚子生姜焼き。
生鮭を、みりん、酒、生姜のすり下ろしを絞った汁、醤油につけ込んで、柚子の絞り汁をかけて
両面フライパンで焼きました。
もう一品は、大根と金時にんじん、小松菜、鶏挽肉を、みりん、酒、生姜の絞り汁、醤油で煮込んで、仕上げに豆乳を入れたもの。
豆乳を加えることによって、味にやわらかさが加わります。
にほんブログ村に参加しています。
ワンクリックお願いします。
↓ ↓ ↓
にほんブログ村
