蟹田駅前のウェル蟹食堂

まったくどこへ行っても人が見当たらない蟹田

一本道を山背にさらされ凍えながら
昼時になった
空腹感と凍てつく身体は暖のある
蟹田駅前市場へ入る
取立てのわたり蟹が這いずりまわり
透明感ある生きのいい槍イカが食欲を誘う
「店員にもっていくわけにはいかないし、
と言ったらウェル蟹食堂そこで食べたら」と


早速
食堂へ持って行くと
その場で塩茹、イカは刺身にしてくれた
甲羅が赤に染まり
卵巣は真っ赤、ミソが多くやっぱり蟹は茹でたてだ

槍イカは足まで刺身で
コリコリ感を味わった
5月にはシロウオやトゲクリガニが採れ
蟹田名物らしいが
茹でたてなら蟹種に関係なく美味い
太宰治も蟹が好きで
ここ食べたと書いていたが
新鮮で安くてモウモウ
生ビールを昼からグビィグビィ
たまらない
これだから旅はやめられない