6丁目のつぶやき

歩く、登る、耕す、聴く、造る、採る、乗る、見る、の写真ブログ徒然草

甘いダダッチャ豆

2007-08-11 | 家庭菜園
今年は雨が降らず農作は不作だと観念していたら
ここに来て北海道にもどういうわけか梅雨が
おかげで作物が急に息を吹き返した

産毛が茶色のダダッチャ豆も枝ぶりは小さいがようやく食べごろ
ビールを飲まなければダダッチャ豆に失礼だ

3分茹でて塩まいて終わり
これが甘い、しょっぱい、
前歯でさやから豆をはじく感触
もうやめられない、とまらない
ビールに最適でがんす 

二日酔いにも効くんでがんす
ちなみにダダッチャとは父ちゃんのことでがんす

と言うことを山形朝日連峰の山仲間に教えられた


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