食卓の経営塾 DEAN &DELUCA

大好きなDEAN&DELUCA

本の中には、とても印象深い言葉が

たくさんあった

『好きこそ仕事の上手なれ』

『興味の熱量がすべてを決める』

『いっしょに食事したい人と仕事をする』

『おいしいものばかり食べるな

まずいものを知っているからこそおいしいものが理解できる』

『感性とは体験によって磨かれる』

ディーンさん、デルーカさんの食べ物に対する思いにも触れる事ができた