FOOD ＋ フードプラス

大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

銀杏　初もの

2020-09-29 | 食関連





今年、初の銀杏

もちろん『愛知県産』

殻を割り、翡翠銀杏にして
1年分を冷凍するのは、毎年の恒例行事

真空パックや缶詰の銀杏とは、
比べものにならないおいしさを
味わえるのは、今の時期だけのお楽しみ

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＜食＞に関わる仕事をしています。毎日の生活の中での小さな発見をつづっていきたいと思います。
好きなもの・・・食材・食器・調理道具 そして旅・山。

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