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大切にしたい、生活の中の小さなしあわせな瞬間をいつまでも忘れないように・・・

珍しいいただきもの 国産肉桂の葉と黄色唐辛子

2023-07-16 | 食関連







いつもお世話になっている
『イヅツヤ』さんにコーヒー豆を買いに行く

珍しい国産肉桂の葉と黄色唐辛子を
いただいた

『シナモンではなく肉桂よ』と念をおされる

シナモンと肉桂は本当は別ものであると、初めて知った

この暑い夏にぴったりの
肉桂の葉のおすすめの使い方、
「肉桂水」の作り方を教えてもらう

黄色唐辛子は赤唐辛子より
辛さが強いとの事
今日は南蛮漬けに使ってみよう

早く『肉桂水』を作りたいと
ワクワクしながら帰りを急いだ











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