道の駅八王子滝山 ２

2007年4月3日(火)

きのう道の駅の売店で、おからドーナツを買ってきました。
こんがりと揚がって美味しそう、

中はホクホクで美味しかったです。
おからドーナツと言えば「峰尾豆腐店」を思い出します。
裏高尾にあるお豆腐屋さんで、何度か買いに行ったのですが、
売り切れで買えない時がありました。
この花は道の駅の帰りに、ＪＡ八王子ふれあい市場で買ってきた花です。(場所)

400円でこんな良い花が買えたと、
家内は喜んでいますがいつまでもってくれるのでしょう。

夕食に鶏の照焼を作りました。(作り方はこちらです)

新たまねぎが美味しい時期なので一緒に焼いてみました。
縦6等分のくし形切りにして焼きましたが、甘くて最高でした。