カレー

2007年4月5日(木)

ためしてガッテンの再放送を見ていたら、
カレーが食べたくなって今夜作りました。

熟練主婦が色々な物(ケチャップ・牛乳等)を入れて作るのに対し、
新米主婦がルーに書いてあるレシピ通りに作った方が、
美味しいとの評価なので今夜は「こくまろ」を使って、


レシピに忠実に作ってみました。(ルウ半量のレシピです)


大手カレールウのメーカーによると、
市販のルウは箱に記載されているレシピ通りに作ることで、
想定通りの「万人好みの味」になるように開発されているとのことです。

一人はご飯で、


一人はパンで食べましたが、


なるほど出来上がった味というか、
90点位の評価で今までのカレーとは一味美味しいカレーでした。