心が元気になるものイロイロ!

暮らしの中でみつけた、ちょっと幸せを感じるものの事を書いています。
元気をくれる料理、絵、植物、本の事等。

2023鏡開き

2023-01-15 19:09:00 | 
関東では鏡開きは1月11日のようですね。

私は実家の中部地方が15日だったので、今日、鏡餅、しめ縄など降ろしています。

我が家は夫は関西出身ですが、何にも気にしてないみたいなので、、、好きにさせて頂いてます😁

包丁を使わず、割って餅を焼いて食べるので、、、今年は切らずに丸餅のまま、焼いて善哉にしました。

時間なかったのですが、、、

大納言小豆を購入しようとしたら、近所のスーパーでこんなものを見つけました!

↓簡単に作れるようなので、、😄即購入✨




結構美味しくできましたよ!
火入れをした時間は15分くらい。
短時間で善哉ができるのは助かります😊

お砂糖はお好みで!
美味しくできました〜💕😋