関東では鏡開きは1月11日のようですね。
私は実家の中部地方が15日だったので、今日、鏡餅、しめ縄など降ろしています。
我が家は夫は関西出身ですが、何にも気にしてないみたいなので、、、好きにさせて頂いてます😁
包丁を使わず、割って餅を焼いて食べるので、、、今年は切らずに丸餅のまま、焼いて善哉にしました。
時間なかったのですが、、、
大納言小豆を購入しようとしたら、近所のスーパーでこんなものを見つけました!
↓簡単に作れるようなので、、😄即購入✨
結構美味しくできましたよ!
火入れをした時間は15分くらい。
短時間で善哉ができるのは助かります😊
お砂糖はお好みで!
美味しくできました〜💕😋