2023年4月のプチ薬膳教室は終了しました

４月だというのに真夏のような気温の日があったかと思うと、

昨日は平年並みの気温に下がって風が強かったり、、

急に雷が鳴って霙が降ったり、雨が降ったりする日があったりと変わりやすいお天気。

朝、何を着ようかと迷いますね。

✨✨✨

さて先日、４月のプチ薬膳教室、終了しました。

テーマは

「〜気持ちを上げる・巡らせる春の薬膳〜、

お茶を使ったメニュー」でした。

中国茶、蒙頂甘露と茉莉花（ジャスミン）茶を味わって頂きながらテーマについてお話をさせて頂き、

その後で茶殻も使ったお料理4品を作って頂きました。

・ジャスミン茶入り蒸しパン

・黒酢風味の酢豚

・あさりと春キャベツ、新じゃがスープ（トマト麹使用）+茶葉、黒七味

・干豆腐と野菜、茶葉のサラダ

デザートは

・ルイボスティゼリー（湘南ゴールドのマーマレードのせ）

※まーたん農園さんの湘南ゴールド使用

・カルディの台湾フェアで見つけた、筍、タロ芋を使った珍しいお菓子。皆さん、懐かしい味と食感で美味しかったと言われてました😋

季節の薬膳茶はそれぞれの日で入れたものがちょっと違うので色も違います。

✨✨✨

２日目ご参加くださった方は

一昨年、薄口醤油作りのワークショップに一緒に参加した方お二人いらしたので、

薄口醤油作り、、、京町家「be京都」さんにて - 心が元気になるものイロイロ！

それぞれ作った醤油を持ってきて頂いて味比べもしました。

1年かけてやっとできたお醤油、、、最初はカシャカシャ振っていましたけど、その後ほったらかしですけどね💦

一緒の材料で作ったのに色も味もこんなに違って、、、発酵食は面白いですね〜。

✨✨✨

今回は初めての方や遠くから親子で参加してくださった方もあり、、、

最近、ご主人様とのお別れあり、元気をなくされていたお母様が帰りに

楽しかったと笑顔でおっしゃってくださって本当に嬉しかったです😍

ご参加の皆様、ありがとうございます✨

皆様のパワーを私が頂いてますね。

※プチ薬膳にご興味ある方はこちらのお問い合わせ | プチ薬膳教室・佳蓮 -karen-からお知らせください。

「命の舟」天野明美さんの陶人形展

天野明美さんの個展、今年も見に行かせて頂きました。

お着物姿の天野さんが作品について説明してしてくださり、

素敵な作品が並ぶ、空間の中でゆったりと作品拝見できたひととき✨

入り口でお出迎え、、、

⛩神社に奉納される予定との事、、、すごーいです。

美しい〜✨🌙



右手と左手を挙げてる猫さんで意味が違うんですね。

人、お金どちらを招いているか、、、

両方ならどっちもなので、両手を挙げてる猫さんいるのかと思ったら、

右手、左手それぞれの手をあげてる猫さんいました🐱😸


↓シマエナガ

私は全然知らなかったのですが、一緒に行った友人が知っていて

「北海道にいて、ニュースで取り上げられていた」そうで、帰ったらネットで調べましたが、

可愛らしい鳥ですね。

そして、こちらの展覧会で素敵な作家さんにお会いすることできました💕

今回もゆっくり楽しませて頂きました。

良い時間をありがとうございました✨

✨✨✨

この帰りに「日本伝統工芸近畿展」（４月１７日まで）見に行って来ました。　　

以前、天野さんの展覧会でお会いした若手陶芸家さんの作品が展示されてましたので、、、美しいものいろいろゆっくり楽しめる時間が持てることに感謝です✨

■陶人形　天野明美　展

「命の舟」４月１１日（火）〜１６日（日）

ギャラリー中井にて

↓昨年の展覧会

「風が吹く　光に向かう」天野明美さん　 - 心が元気になるものイロイロ！

お茶と花と、、、

今日は朝から雨

一日中雨模様の予報ですね☔️

先日も小雨降る日に歩いていたら　満開の八重桜に出会えました！

コロンとしていて可愛らしい🌸

桜の話題も今年はもうアップする事ないと思ってましたが、、。

✨✨✨

↓こちらは先月末の大津、琵琶湖近くで中国茶の先生の講座のお手伝いへ。

夕方、京都に帰ってきたときに　

蹴上インクラインのところは、桜も終わりかけでしたが、まだまだ美しく、、

この少し前までは夜もこの辺りはすごい大勢の人でしたけどね。

毎年、同じように季節が巡ると開花する花たち。よーく考えると植物って凄いなぁと思います。今更ですけどね✨

✨✨✨

桜繋がりでもう一つ、、、

今週、大人の方のお稽古の時にお出ししたお菓子も可愛らしい桜の模様🌸

頭を使うと甘さを欲するとのこと✨

お茶は台湾の文山包種。

この日はうちで咲いてた「利休梅（リキュウバイ）」を、、、

丁度、花もこれで最後かな。

タイミングよくお稽古の日で良かったわぁ。

花言葉は「控えめな美しさ、気品」だそうです✨

枝垂れ桜が満開、、、🌸

良いお天気続いていて、、、

またまた　桜〜🌸

昨日、用事が終わり、次の目的地まで移動中に歩いていていたら、、、満開の枝垂れ桜にたまたま出会いました。妙顕寺です。

桜は品種によって咲く時期近いますので長い期間楽しめますね。

正面から写真を撮りたかったのですが、丁度🚑救急車が入口に停まっていて、、😅

ソメイヨシノは散り始めているものありましたが、奥の方も枝垂れ桜が咲いてました

桜は品種によって咲く時期が違いますので長い期間楽しめますね。

予報では明日くらいからお天気が崩れそうとの事ですけど、、、

春の花との偶然の出会い、もう少し楽しめそうですね。

今日も素敵な一日を〜🌸✨

鴨川沿いウォーキング

おはようございます〜

そろそろ近所の桜は散り始めています。

昨日の夕方、仕事帰り、哲学の道の近くでは

写真を撮ったり、桜の下を歩いている多くの方を見かけしました。

散る花もヒラヒラと美しく、、、

桜を楽しまれていましたね。

🌸🌸🌸

さてさて、又、桜〜💦と言われそうですが、、、

こちらは1週間ほど前の北大路通りから。

↓写真の右側、本当にたくさんの人がいらっしゃいましたよ〜。

鴨川沿い、南を向いているので左が東、右が西です。

西側の方が広いので、こんな感じで皆さんゆったり過ごされてました。

ベンチに座ってボーッと川の流れを見ていたり、ここでご飯食べたり、本読んだり、

もう少し南に下がると　サッカー、ホッケーなどの練習スペースがあり、

息子が小学生の頃、サッカーの練習を見に行ったりもしてましたね。

✨✨✨

用事済ませてから、いつもはバスを利用してますが、、、

この日、とってもお天気よく、桜も綺麗に咲いていたので、鴨川沿いを歩いてみました。

この辺りに以前、住んでいたので、、、よく散歩したりしていたところ。

久しぶりに歩きました🚶‍♀️

満開の桜並木、その下を歩きましたが、

一段下の川べりを走ってる人や　

テーブルや椅子も用意してゆっくりキャンプのように過ごしてる人や

大勢で桜バックに写真を撮ってる人たちや

カップルで、

一人で、、、

それぞれの楽しみ方で桜を謳歌されていらしたと思います。

↓こちらは高野川沿い、こちらも満開の桜が続きます🌸

鴨川と高野川の合流、三角州のところ、ここはいつもたくさんの人で賑わってます。

この日はここからまだまだ歩いて家まで帰ったのですが、8000歩でした。

もっと歩いた気がしたのに、意外に少ない💦いつもはバスに乗ってましたが、歩けるんだ〜と。

因みにこの日会っていたお一人は私と反対側、北へ歩いて、そちらも桜並木続いているので、上賀茂神社の方まで歩いたんだそうです😳

桜に誘われるとどんどん歩けてしまいますね。

🌸🌸🌸

ラジオを聴いていたら、

観光客の人が良かったと思う桜スポットという紹介でこの鴨川沿いの桜🌸が取り上げられてました。

理由が桜並木が長く続く、それと無料だからなんだそうです。なーるほどね。

3年余りのコロナ禍の自粛があったので、余計に今年は桜を見てもより美しく感じるのかなぁと、、。

今日も素敵な一日を〜✨