先週末、久々に出張から帰った旦那に
「何が食べたい？」
と聞いたら
「焼き茄子」
と答えるので
（この暑いときに、ただでさえ熱いお茄子の皮が剥けるかいっ
）
とひとりごちて
自分の頭の中で「焼き茄子」をよぉ～くよぉ～く咀嚼し、
そのうえで皮を剥く必要のない「茄子の煮浸し」に変換。
食卓には「茄子の煮浸し」を登場させたのであった。
（↑可哀想な旦那・・・
・・・が、
聞いておいて作らなかったのもどうかと
週も半ばを過ぎた今日思い直し、
やっぱり素直に作ったよ。
普通は網で焼いたり、オーブントースターでやるんだろうけどね、
私はフライパンよ。
油をひいてお茄子を置き、蓋をして
強火で３分
裏返して３分。
ここで冷やしながらあっついお茄子持って皮剥いて
（↑これがホントに熱いのよぉ
お醤油をささっとかけて、
その、ささっ」の感じが
レストランでよくある、
お皿にアーティスティックに添えたソースみたいになったので
またしても調子に乗り
ささっ、ささっと何回かお醤油をふりまくって。
そうしてふと我に返って
お醤油をふるのを止め、
冷蔵庫で冷やす。
こうして何日かぶりに希望の「焼き茄子」が
食卓に置かれましたわけです。
大した料理じゃないのに、
随分話を大きくしてしまったわねー。
ええ、いつものことです
「何が食べたい？」
と聞いたら
「焼き茄子」
と答えるので
（この暑いときに、ただでさえ熱いお茄子の皮が剥けるかいっ
）とひとりごちて
自分の頭の中で「焼き茄子」をよぉ～くよぉ～く咀嚼し、
そのうえで皮を剥く必要のない「茄子の煮浸し」に変換。
食卓には「茄子の煮浸し」を登場させたのであった。
（↑可哀想な旦那・・・
・・・が、
聞いておいて作らなかったのもどうかと
週も半ばを過ぎた今日思い直し、
やっぱり素直に作ったよ。
普通は網で焼いたり、オーブントースターでやるんだろうけどね、
私はフライパンよ。
油をひいてお茄子を置き、蓋をして
強火で３分
裏返して３分。
ここで冷やしながらあっついお茄子持って皮剥いて
（↑これがホントに熱いのよぉ
お醤油をささっとかけて、
その、ささっ」の感じが
レストランでよくある、
お皿にアーティスティックに添えたソースみたいになったので
またしても調子に乗り
ささっ、ささっと何回かお醤油をふりまくって。
そうしてふと我に返って
お醤油をふるのを止め、冷蔵庫で冷やす。
こうして何日かぶりに希望の「焼き茄子」が
食卓に置かれましたわけです。
大した料理じゃないのに、
随分話を大きくしてしまったわねー。
ええ、いつものことです
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フライパンで焼きなすとは。かなり、斬新です。
私は、ガスコンロの魚焼く所で、強火でがんがん。
皮が焦げるまで、焼きつくす。
後は、水道の水をかけながら、つるつると皮を
剥きます。今は、なすが美味しいですね。
いろんな所から貰うので、毎日食べています。
色々読んだけど、文学少女だったのですね。
おどろき～。
私もよくするテですｗ
おナスは、よく油を吸うので、フライパンで焼き茄子のほうが
たいへんなのでは？ｗ
ちゃんと、焼き茄子をリクエストされているのにもかかわらず
作らなかったことを、素直に謝るスピカちゃんが、とても
かわいらしい奥様だってことがわかりますね。
私も先日クリーニングに出そうとした背広から一万円札が出てきてラッキー！！とばかりに使ってしまったことを素直に謝ろう・・・。
やっぱりやめよう・・・。
かえでこさんも来たことだし 旨けりゃ委員会はここに引っ越そう。
こっちは毎日23度にしかならないですよ。
焼き茄子が合いそう。
昨日はナスの揚げびたしだった。
ヌードなナスがアートしてまっせえ～
皆焼きナスって、冷やすの！？
いつも熱いよ～って言いながら、竹ぐしで皮はいでかつお節と大根おろしと生姜で食べてました。
フライパンでまた手を抜いているんですが＾＾；
コンロだと皮がつるつると剥けるんですねー
文学少女・・・少女のところに
激しくうなづいておきましょうかｗ
油は吸わないみたいですー
片付けが楽だと、
フライパンへ流れていく私です
1万円は・・・やめた方がよさそうですね
おー旨けりゃ委員会、まず会員にしてもらわなきゃｗ
23度・・・懐かしい温度・・・
問題なく焼き茄子が作れそうです
ベネっぽいｗ
冷やすと旨みが流れていく気がなきにしもあらず。
できればきっちょむさんみたいに剥ければ
一番おいしいのかもぉ～
出前シェフお願いします┏o ペコリン
ぱーぽぅー家 配達ぅ～
どうぞぉ～～～お待ちっ！┌(゜ロ゜)┐