秋の味覚（その１）

新鮮な生さんまが店頭に並んでいたため、
もちろん!?お店に頼んで開いてもらい、
いそいそと家に持ち帰る。



旦那が食べたがっていた気配もあったので
酢漬けにすることに。

もう捌いてもらってるし、
お塩ふって
ペーパーで拭いて
切って
お砂糖を少々入れたお酢に漬けるだけ。



簡単なうえに
酢味でさっぱりしているから、夏にぴったり!!

それでも食べると脂がのっているのがよく分かり、
塩焼きがおいしそうと思った昨日の夕食。

おくらさまの扱い方

私はこれまで、
「おくら」さまを洗って、切って
　　　そのまま食べていました。

が！

ふと昨日買ったおくらさまのパッケージに、
その扱い方が載っていて、
（そんなものわざわざ紹介してぇ～）
と、何気に目を通すと・・・
洗った後、熱湯でさっと茹でるらしいじゃないですか

茹でずに
洗って、切って
そのまま食べていた私と旦那は・・・
ええ、今考えれば
ちょっとカタいと薄っすら感じてましたよ。

でもそれほど声を荒げていうほどのカタさでなし、
今まで見過ごされてきた非常識。

他にまだあるかっ!?

ケーキ作り

旦那の誕生日用にケーキを作りました。

スポンジケーキはかわいく出来上がりました。



しかし。
失敗するはずのない、簡単な生クリームが
なぜか分離してうまくいかず、
なんだかクリームが適当にしか塗れませんでした。



この季節、フルーツも特にいいのがなかったので、
チョコばっかです。

字は「HAPPY　BIRTHDAY　ちょめちょめ」って
たくさん書きたかったけれど、
チョコペンシルの先っちょを思わず上の方で切ってしまい、
太字になったので
急遽変更。

無論、背番号ではありませんよ。

どちらも青かった。

しばらく前にKちゃんに
金沢21世紀美術館に「タレルの部屋」があることを教えてもらっており、
金沢行きは、ほぼそれが目的だった。

建物自体がアーティスティックな円形の廊下を歩き、
ジェームズ・タレルの『ブルー・プラネット・スカイ』に到着。

直島にあったそれと形は同じであったが、
もちろん作品の一部が「空」である以上、
全く同じ作品ではない。

その日は風が強かったのか雲が常に流れていて、
作品は刻一刻と変化していった。


また、別の作品で
レアンドロ・エルリッヒの『スイミング・プール』がよかった。

強化ガラスに深さ約10cmの水を張っただけなのに、
地上からは普通のプールに見え、
地下からはまるでプールに潜っているような気分になれる。

プールの中から見た地上は
太陽に照らされた水面がキラキラして
とても眩しかった。

夏によく合う作品だった。
（冬に見たらどうだろう？）

水面下にいるようなおもしろい写真を撮影してきたが、
後で美術館に確認したところ
ネット公開は作者の許諾が必要とのこと。
掲載できなくて残念だ。


他は・・・
パンフを見てもあまり気が進まなかったが、
折角来たのだからということで
今の期間展示されている
「我が文明：グレイソン・ペリー展」
「パッション・コンプレックス」も観た。
予想通り自分がいいと理解できる作品ではなかったので
感想はなし。

けれども最初に紹介した２点は常設だし、
おすすめだよ。

直島に関する記事→１・２・３・４

怯えすぎなお寺

「人、呼んで忍者寺」ってとこに惹かれ、
妙立寺へ行く。


（堂内は撮影禁止のため、外観のみ撮影。「禊滝」写真にそっくり？）

３階建て以上の建築が禁止されていた当時、
外観は２階建てだが中は４階建て７層という複雑な造り。

まず本堂入ってすぐの正面の床に
賽銭箱が埋められている。
（変わってるな～）と思っていると、
後の説明で、落とし穴としても利用していたとのこと。

その仕掛けを筆頭に、
お殿様が逃げられるよう床板をはずすと隠し階段があったり、
ふすまを開けるとまた隠し階段があったり、
槍で敵の足を刺せるよう
障子を張った「明かり取り階段」があったりと
カラクリだらけだ。

水面上に横穴があり、
金沢城まで続く逃げ道となっていたといわれる「伝説の井戸」もある。
しかし、お寺からお城までの間に犀川があるため、
実際はその手前までしか続いていないだろう、とのこと。

「だろう」って、ねぇ。
確認できるだろうに。。。

とにかく、このような様々な仕掛けがあることから、
「忍者寺」と呼ばれているのには納得。

仕掛けを見て回るのはとても楽しいが、
ふと我に返ると、
お城をこのような造りにするならともかく
お寺をこんなに複雑に建立した前田利常は
ちょっと怯え過ぎでないか？
と思わせる、妙立寺。

ちなみに解説で「忍者とは一切関係ありません」
を連呼していた。
ＨＰでは手裏剣を飛び交わせているのに。
このお寺は一体どうしたいのかしら。

拝観は10数名が1グループとなり
案内人がつくため、予約が必要。
（当日お寺でインターホン越しに予約可）
駐車場は近くの極楽寺。