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最もポピュラーなトルコのスイーツのショビイエットです。
薄いパイ生地を何枚も重ねて作って、中にクリームとピスタチオが入っているそうです。繊細そうなスイーツですね。
シロップもたっぷりしみこませてあります。
通販で売っていたので、珍しくて購入してみたくなりましたが、美味しいのかどうか判らないし。10個以上の数で来るので、冷凍庫に入るのかどうかも判らない。
今少し考えてみます。
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