土曜日、お昼から娘を迎えに行ってきました。
晩御飯の仕度をしてから出発です。
その中の一品です。
とり天、初チャレンジ・・・。
茄子の天ぷらは、娘が大好きなので、天ぷらを揚げるついでにこれも・・・。
鶏胸肉を使いました。
皮を取り除き、そぎ切りにして、おろし生姜・おろしにんにく・和食の素を混ぜたもので、下味をつけます。（朝漬けて、お昼頃揚げました。）
それを玉子・小麦粉・お水で硬めに溶いた衣を漬けて揚げるだけです。
そのままでも、ポン酢と辛子をつけても、マヨネーズでも・・・。
鶏肉がしっとりして美味しい！
唐揚げも良いけど、これもあり！！
みんなにも好評でした。
美味しいと言ってもらえると、何故か嬉しい！
いなほ寿し
帰りの新城のサービスエリアで必ずと言って良いほど、買って帰るのはこれです。
今回は、かんぴょう巻きが入った物を選んできました。
大阪土産
木曜日に宝塚に行った時に、新幹線構内のお店で買ってきました。
“たむら”って、たむけんのお店のたむらだと思うのですが・・・。
製造元を見ると、東京でした。
ちょっと、がっがり・・・・。
にんにくがゴロゴロ入っています。
多分中国産だぁ～。
とか言いながら、お父さんが食べるのを見てました。
母は、にんにくまるごとは、ちょっと遠慮・・・。
周りの肉みそだけ少々・・・。
美味しいけれど、にんにくがゴロゴロはやっぱり苦手・・・・。
お父さん、何個も食べてましたが、翌日そんなに臭わなかったのは、
とり天や、餃子（いろいろ準備していきましたから・・・。）を食べたせいで、気にならなかっただけかも・・・。
日曜日にお買い物に行ったけれど、かなり臭っていたのではないかと思われる・・・。
何とか、無事に帰って来られたけど、帰り、新城のサービスエリアに着く前に、
寿命が縮まるくらい危ないことに遭遇・・・。
アウディが、右車線から、既にサービスエリアに寄ろうと左車線に居た我が家の車に幅寄せをして、
お父さん慌てて避けたので、大丈夫だったのですが、そして、右車線の車を一台抜いて行った・・・。
先を急いでいるのだろうけれど、前の車が邪魔だという訳で・・・。
無理やり、追い抜いた・・。
たったの１台・・・・・・。
そうそう、そして我が家の前を走っていた車の間をすり抜け、追い越したかった右車線の車の前に、滑りこんで、もう、見ているだけで恐ろしい・・・。
こういう人がいるから、事故が起きるんだわ・・・。
すぐ、新城だったのでサービスエリアでいなほ寿しを買っている間に、とっとと、先へ行ってしまったと思うけど・・。
しばらくして、５０ｋｍ先で事故渋滞と言う、聞きなれたネクスコ中日本の道路交通情報が・・・。
「あいつかなぁ・・・。」（ちょっと速すぎるかも・・。）
と思ったような訳で・・・。
行きの時も、センチュリーが、前の車を後ろから「どけどけぇ～！」って、感じで追い立てていた・・・。
何台も、何台も追いつくたびに、どけどけぇ～・・。
でも、皆さん、なかなかどかないので、ずっとブレーキを踏み続けていたっけ・・。
巻きこまれたら嫌だなぁ。と思いながら見ていたけれど、
何で、ああいう行儀の悪い運転するんだろうと不思議でたまらない・・・。
まぁ、お父さんもキープライトでぶっ飛ばしてるけど・・・。
普段のんびりした性格なのに、ハンドルを握ると性格が変わるというアレだわね・・・・。
ゆっくりサービスエリアなどに立ち寄って、ドライブ気分で行きたい母は、休憩なしで、家⇒娘のアパートまで、ぶっ飛ばすおとうさんに、ちょっとなんですけど・・。
何時か、ゆっくり楽しみながら行きましょうよ・・・・。
