ニラ玉と塩麹納豆奴 2012-07-03 12:43:56 | 晩ご飯 あり合わせ・・・・。 のような食卓です。 ニラ玉は、いつもはガラスープの素を使って味付けをしますが、 今回はコンソメ顆粒で味付けしてみました。 ちょっと濃い感じに仕上がりました。 インゲンは、だし醤油とみりんで煮ました。 懐かしい味です。 子供の頃は、こんな感じのおかずでご飯を食べていたような気がします。 納豆は塩麹と葱で、お豆腐の上にかけて・・・。 結構塩麹納豆の冷や奴は癖になりつつあります。 心太の酢の物と、玉ねぎはんぺんなどで老後の食卓です。