大阪では、この時期、普通に「冷やし飴」を売っている。
冷やし飴は、麦芽水飴に生姜のしぼり汁を加えた飲み物である。
昨日、冷やし飴を飲みました。
冷やし飴の体験は、二度目である。
大阪に赴任して来た当初の夏に飲んで以来である。
随分昔だったので、味を忘れかけていた。
今回は、なだ万監修の「冷やしあめ」を売っていたので、衝動的に購入しました。
なお、この冷やし飴は、冷やしたものであるが、温かくすると「飴湯(あめゆ)」と呼びます。
東京では、冷やし飴は飲んだことがありません。
大阪では、お祭りの屋台で売って、馴染みある飲み物の一つです。