ブロッコリー初収穫! 2006年06月09日 08時20分52秒 | ブロッコリー ブロッコリーを収穫して、食べてみました。 やはり新鮮なものは、はりがあって緑も味も濃い。 シンプルに茹でて、マヨネーズをかけ、 茎の部分は柔らかく煮て、犬の晩御飯に混ぜて、 家族みんなで、初物をいただきました。 ただ難点は、小さく分割してよく見ないと、 茎の間に、ムシがひっそりと隠れている場合が…。 (無農薬なので) 一緒に茹でちゃった。て、こともありうる。 まあ、同じ野菜を食べているもの同士だから、 害はないでしょう。 控えめに一緒に写っているのは、ソラマメです。 残念ながら、ソラマメは、ほぼ全滅状態です。 その中で、食べられそうなものを取ってきました。 ほんの少しの量なので、料理の合間に、 チョッと茹でて、チョコッと食べちゃいました。 おいしかった。 来年は、再チャレンジしてみよう。