~自己流~ 畑の日記

見よう見まねで、畑を作っている主婦です。
無農薬・有機栽培を目指して、がんばっています。

ニンジンの花

2006年06月13日 08時11分18秒 | その他(畑の事)
 ニンジンにトウが立って、食べられなくなったので、
花を咲かせてみました。
これから、種が取れるのかな?。
 ニンジンの花って、パセリの花に似ているなぁ。

トウの立ったニンジンって、見かけはニンジン
そのものなのに、真ん中が、硬くスジのようになり、
とても食べられません。
 切る時に「硬いなぁ~。」と思いつつ
カレーに入れて、失敗したことがあります。

 今日は、梅雨晴れで、いいお天気です。
お風呂の掃除をしてから、畑に行ってきます。