お弁当箱を洗うのが面倒くさいので、節約とは程遠い使い捨て弁当箱、百均で4個入りのをいくつか買って来ました。
仕切りにはお菓子作りなどでよく使われるワックスペーパーを使用。
これも百均で30枚入りを購入。
箸も割り箸にして、仕事先でポイッと捨てられるようにしました。
退院間もないので、家事はできるだけやりたくない!
お弁当の中身も超手抜き。
鮭に玉子焼きに焼売とブロッコリー。
それと梅雨時なのでしそふりかけ。
食材がしっかり冷めてからフタをして、保冷バッグに入れて持ち運びしています。
野菜が少ないですが、トマトジュース(無塩)を毎日飲んでいるのでいいかな(笑)
いや、ちゃんと朝と夕はしっかり野菜食べています。
あまり弁当に手間をかけたくないんですよね。
この内容なら30分かからずできるので(実質作ったのは玉子焼きぐらいで、あとはレンチンです)なんとか続いているという感じ。
昨日と同じメニューでも別に気にしなくなりました。
入院中ありがたいことにお見舞いをいただいたので、そのお礼を買いに、ちょっと足を伸ばして人気のケーキ屋さんへ。
お菓子の詰め合わせを買ったついでに、自分用に桃を丸ごと使ったスイーツも購入。
この時期の桃って美味しいんですよね〜
中にカスタードクリームが入っていて、台座はタルトになっていました。
おいしかったぁぁ〜〜〜