以前作ったマフィンがいまいちだったので、再挑戦してみました。
ホットケーキミックスを使った簡単マフィン。
バターに砂糖、卵２個使用。
味付けにいちごジャムを混ぜ込んでみました。
といっても、ただまぜて、余熱しておいたオーブンで２５分焼いただけ。
以前はカロリーを気にして砂糖とかバターを抑えたのがいけなかった。
やっぱりお菓子はカロリー気にせずたっぷり使うと美味しくできますね♪
まぜた生地を入れて並べます。（赤いのはいちごジャム）
ふくらんでくるのは何度見ても楽しい☆
２５分で、はい出来上がり！
外はザクザク、中はしっとり。簡単だけど、けっこうボリュームがあって美味しかったです♪
自分で作るとどれくらい砂糖やバターを使っているのかよくわかる（苦笑）
ナッツやチョコを入れても美味しそうだな。
こういうの作ると人に食べて欲しくなる！
でも男がこんなの持っていったら絶対引かれる(笑)
身内だけにしておこう♪
スーパーの「セルフレジ」というのを初体験しました！
見張りというか、店員さんがちゃんと見守っているので、ズルはできません(苦笑)
やってみれば簡単簡単。これは面白いですね。 #tabiumi
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Favorite またまたマンガのご紹介。
お正月にコタツに入りながら読んだ一冊。
森薫さんの、１９世紀中央アジアを舞台にした作品。
『乙嫁語り ６』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ・エンターブレイン）
あれ？
いま気が付いたけど、エンターブレインてＫＡＤＯＫＡＷＡに吸収合併されたのか。２０１３年の１０月？
全然知らなかった。
「乙嫁」というのは、「カワイイお嫁さん」くらいの意味です。
１９世紀中央アジアで生きる女性たちを生き生きと描き、絨毯や装飾品、馬や羊といった生活に密着した品々を細密に美しく描いています。
キャラクターやストーリー自体も面白いのですが、中央アジアの生活を描くマンガなんてなかなかないので貴重なんですよね～
私の遊牧民というか、馬に乗ったマンガのキャラの知識は「はいからさんが通る」で馬賊になったあの人くらいしかないんです(笑)
前回は華やかな結婚式とか、わりと楽しい場面が多かったのですが、今回は部族間の対立がついに流血を呼び、いやおうなく争いに巻き込まれていきます。
馬と弓。大砲と鉄砲。裏切りと信頼。
戦いのシーンが多いですが、作者の趣味としか思えないこだわりの描き込みも健在です（主に馬とか、裸とか♪）。
今回も面白かった～
中央アジアといえば、来月２月から黒海に面したロシアの都市、ソチで冬季オリンピックが開幕しますね。
オリンピックはもちろん楽しみですが、あのあたりの歴史や文化も紹介してくれないかな。
シリア情勢やオリンピックを狙ったテロの予告など、楽観できない要素は多いですけど、まず何事もお互いを知ることが大切ですからね。
この機会に関心を持って少しでも知ることができたらいいな、と思っています。
乙嫁語り 6巻 (ビームコミックス)
価格：￥ 651（税込）
発売日：2014-01-14
車検から車が戻って来ました。
見積りでわかっていたこととはいえ、１５万円（タイヤ代２本分含む）て！！
高いよ！高すぎるよ！
新車で購入してから１０年が過ぎ、いろいろと交換部品も増えて、走行距離もそろそろ１０万キロに届こうとしています。
この車で出雲大社にも行ったし、富山で釣りもしたし、被災地の岩手県にも行ったっけ。
車中泊で紀伊半島を回ったり、龍飛岬から津軽海峡をのぞんだり、新潟の日本海夕日ラインを走ったりもしました。
あぁ、ずっと同じ車に乗っていたいのに～
車は維持費が大変すぎる。
特にうちの場合、父親（セダン）、母親（軽）、自分（４ＷＤ）、農作業用の軽トラと４台あるから（田舎では平均的）。
ガソリンも高いし、世間ではハイブリッド車が主流になりつつありますからね。
買い替えした方が経済的なのはわかっているけれど、愛着もあるし、だいたい先立つものが(苦笑)
よくよく思案しないとなぁ～
小麦粉、バター、料理ストーブ、家、海岸、小川に小道、森や湖、家族の笑い声、そして猫たち。
食べるって、...『赤毛のアン レシピ・ノート―L.M.モンゴメ...』L.M. モンゴメリ http://t.co/w2lUOQvXsW #booklog #tabiumi